真剣63だべり場

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	2005/05/31(火) お料理週間二日目・クリームソースのパスタ

今日はクリームソースのパスタを拵えました。ソース自体は随分前に実家から送られてきてたので、「この機会に作ってまおう！」と考えた訳です。

バイト後急いでシャワーを浴び、早速調理開始！
材料はパスタ、ソース、ほうれん草、しめじ、魚ソーセージです。

先ず野菜とソーセージを切り、水洗い。
次にバターをフライパンに溶かす…んですが、火力が強かったのか、メチャメチャ油が飛ぶ…；お陰でミミズ腫れが出来てしまいました；洗礼かコレは？
横の鍋でパスタを茹で、ソーセージと野菜を炒め、ほうれん草がしんなりとしてからソースとコンソメを入れ、一煮立ちで完成！

こんな本格的な（まだまだですが）パスタを作ったのは初めてです。ちょっと緊張（？）しつつ食べてみました…

おぉ！

普通に美味い！！！今回も大成功！大満足の出来でした。そんなに大変な仕事でもないし、また作ってみようかねぇ？