Nekoのお喋り

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	2004/11/06(土) もってのもか

山形の食用菊「もってのはか」美味しくて他人には食べさせられないと言う事から「もってもほか」と言われるようです。薄い酢水でさっと茹き水気をきって冷凍保存。時折思い出しては酢の物にしたり、チラシ寿司にと楽しんでます。父の形見の菊です。