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2010/01/18(月)
ピラフ
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今日の昼食はピラフでした。 はじめの方は、にんじのみじん切り、たまねぎ のみじん切りをして米と炒めて順調だった のですが、いためたものを炊飯器に入れて 水の量はかろうとしたのですが、ここで事件が おきました。米を四合といだので、炊飯器の 水の量を四合にしようとしたのですが、いためた 物の量がかさばってめもりがよめませんでした。 仕方なく五合分の水の量で炊きました。 炊きあがってみると、ご飯の芯が残って失敗して しまいました。仕方なくお湯を使って早抱きに しました。二十五分ぐらい炊いて炊くのをやめて あじみをするとなんとか食べれるぐらいのしあがりに なりました。美味しいと言って食べてくれる人もいて よかったです。
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