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2010/01/18(月)
ピラフ
今日の昼食はピラフでした。
はじめの方は、にんじのみじん切り、たまねぎ
のみじん切りをして米と炒めて順調だった
のですが、いためたものを炊飯器に入れて
水の量はかろうとしたのですが、ここで事件が
おきました。米を四合といだので、炊飯器の
水の量を四合にしようとしたのですが、いためた
物の量がかさばってめもりがよめませんでした。
仕方なく五合分の水の量で炊きました。
炊きあがってみると、ご飯の芯が残って失敗して
しまいました。仕方なくお湯を使って早抱きに
しました。二十五分ぐらい炊いて炊くのをやめて
あじみをするとなんとか食べれるぐらいのしあがりに
なりました。美味しいと言って食べてくれる人もいて
よかったです。
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