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2012/07/31(火)
もやし山盛り
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今日も天気が良く外はかんかんでりです。 ただぽらりすでは、エアコンのおかげで 仕事もはかどりました。 今日の朝の仕事は昼食作りでした。 めずらしく男性のYさんと作りました。 メニューはプルコギと豆腐の味噌汁でした。 今日はあまり聞くことのない調味料の コチジャンを使いました。炒める材料にもやしが 大量にあり、もやしをフライパンに 二つに分けて使っても山盛りありました。 しかし炒めるとかさが減り無事料理ができました できあがったのは十二時前でちょうどよかって よかったです。
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