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2012/07/31(火)
もやし山盛り
今日も天気が良く外はかんかんでりです。
ただぽらりすでは、エアコンのおかげで
仕事もはかどりました。
今日の朝の仕事は昼食作りでした。
めずらしく男性のＹさんと作りました。
メニューはプルコギと豆腐の味噌汁でした。
今日はあまり聞くことのない調味料の
コチジャンを使いました。炒める材料にもやしが
大量にあり、もやしをフライパンに
二つに分けて使っても山盛りありました。
しかし炒めるとかさが減り無事料理ができました
できあがったのは十二時前でちょうどよかって
よかったです。
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