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2004/02/14(土)
本当に、ファーストフード？
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昼時。時間がない。さて、どっちに入る？
①行列のできているマック
②空席の少ない、混雑したココイチ（カレーチェーン店）。
俺は、間違いなく、②。カレーが食いたいとか、そういう問題ではなく、どっちが早いかの問題。一見、ファーストフード店の代表格、マックが早いような気がする。しかし、客の並んでいるマックほど遅いファーストフード店もない。
彼等自身が使う「ファーストフード」の定義は、「注文を受けてから客に出すまでが早い」という意味であって、「店に入ってから客が口にするまでが早い」という意味ではない。以前マックは、１分間で注文を受けて商品を揃える、という１分間チャレンジなる企画をやっていたが、まさに「注文を受けてから客を出すまでが早い」という意味でのファーストフードを実践するものであろう。しかし、客は実際、それよりももっと待たされている。客が一つのレジに５人並んでいたとする。昼時のマックならよくある風景である。客は店に入って、最後尾に並ぶ。前の客がメニューを決定する時間を20秒、商品が出そろうまで１分、座席探しに20秒とする（つまり、自分の番になってから口にするまでが100秒）と、自分が商品を口にするまで、実に600秒、10分もかかる。場末の食堂でももっと早く食える。
カレー屋なら、店に入って席に着くまで30秒、メニューを決めて注文するのに１分30秒、出てくるまでは５分とかからない。店に入ってから７分以内で食事にありつける。
まぁ、これは店やその時の条件によって異なるが、基本的にマックは早くない。席も狭いし、ゆっくりメニューを決めることもできない。しかも、セットは高い（笑）。季節メニューの各種ハンバーガーが150円なのに、それにポテトとドリンクを加えると500円前後にまで価格が跳ね上がる。あんな細いポテトと原液を薄めただけのドリンクで350円はあまりにも高い。セットで一番安いハンバーガーセットでも、ハンバーガーが80円に対し、セットは410円。ポテトとドリンクだけで330円。高い。
まぁ、今日言いたかったことは、「マック＝ファーストフードではない」ということ（笑）。空いてりゃ、話は別だけどね。
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