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2005/01/17(月)
抜海産ホタテ!!!!!
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今日はちょっとびっくり! 実は数日前からアザラシの潜水調査の方が当宿に宿泊されているんですが、その方が右砂州のアザラシ生息エリア付近にもぐったところ、なんと超巨大ホタテが多数生息してる!とのこと。 というわけで、今日はそのホタテを採取してきてもらったら・・・・ これが本当にでかい!!年輪から推測すると5年もの!!! そして刺身にしてみたんだけど、これが本当に本当に美味い!! 新鮮さもあるんだろうけど、正直言って猿払のホタテよりも美味しかった。この天然ホタテ、抜海の新しい名物になってくれたら・・・・・・・\(^o^)/
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