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	2005/04/17(日) ホットケーキの粉

通常は、ホットケーキを作るのだけど、袋を返して裏側見てみると、「カップケーキ」「ドーナツ」など用途は様様。。

友達に以前、そんなアレンジ編として、キャロットケーキをもらった。
ホットケーキの粉を使ってお手軽にできるというものだった。

休みの朝食に作ろうと思ってたけど、なかなか作れず「ホテルニューオータニのミックス粉」の存在が気になっていた！

「よーし！一丁、作ってみるか！！」と昼から思い立ち、チョコチップケーキを作ってみる。
【私はめっきり、お菓子作りはできない人なので、もちろん簡単な作り方】
～友達に作り方を念入りにメールで確認する～

ミックス粉にチョコ混ぜて、ハイ！スイッチポン！
【炊飯器でケーキを作る技！！】←友達案

これが炊飯器がエラー出て、何度もスイッチを押したりのハプニング有りだったが、とりあえずできた～♪

炊飯器をひっくり返してみる。ボンっ！！
「うわ～、なんだかチーズケーキみたいだ！ちょっと食べてみよっぉ！甘さも控えめおいしいぞぉ！」

短時間で、こんなオイシイお菓子ができましたっ(*^^*)