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2005/04/17(日)
ホットケーキの粉
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通常は、ホットケーキを作るのだけど、袋を返して裏側見てみると、「カップケーキ」「ドーナツ」など用途は様様。。
友達に以前、そんなアレンジ編として、キャロットケーキをもらった。 ホットケーキの粉を使ってお手軽にできるというものだった。
休みの朝食に作ろうと思ってたけど、なかなか作れず「ホテルニューオータニのミックス粉」の存在が気になっていた!
「よーし!一丁、作ってみるか!!」と昼から思い立ち、チョコチップケーキを作ってみる。 【私はめっきり、お菓子作りはできない人なので、もちろん簡単な作り方】 〜友達に作り方を念入りにメールで確認する〜
ミックス粉にチョコ混ぜて、ハイ!スイッチポン! 【炊飯器でケーキを作る技!!】←友達案
これが炊飯器がエラー出て、何度もスイッチを押したりのハプニング有りだったが、とりあえずできた〜♪
炊飯器をひっくり返してみる。ボンっ!! 「うわ〜、なんだかチーズケーキみたいだ!ちょっと食べてみよっぉ!甘さも控えめおいしいぞぉ!」
短時間で、こんなオイシイお菓子ができましたっ(*^^*)
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