インド日記

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	2005/07/24(日) 日本のミックススパイスといえば

やはり七味だろう。たまには七味も必要なので、
ちゃんと持ってきてある。開けようとすると、日本語と英語で
寛永２年創業と書いてある（１６２５）。
結構昔から、日本人もスパイスを楽しんでいたのだなあと思った。ちなみに「や○ん堂」。
インド料理に七味を試したことはないが、どうだろう。