asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2005/03/11(金) お片付け
今日のお仕事は、今までに使ってきたお金の収支を記録につけるという整理仕事です。でも、やったのは小波さん。きれいにノートにつけてくれましたよ。レシート、領収書なんかを全部集めて、順番に記録して。プレオープンまでに掛かった経費、ウン10万。結構使いましたね。でも一から全部買い揃えたわけじゃないからこの程度で収まっているんでしょう。昨日、新しい紅茶の葉も届いたし、明日はグラスボックスが届くはず。スコーンは日曜日に焼けばよいし、本オープンには NoProblem のはず。たぶんね。
明日は倉庫に棚を作ってですね、玄関にコートハンガーを作って、そうそう、今日オレンジのピールを煮てるから、これを使ってチョコレートコーティングしたお菓子を作ろうかな。お天気は余りよくなくて、かなり寒くなりそうですから、何でも今日より10度位下がるようですよ、だから部屋を暖かくして部屋の中で出来ることをやりましょう。


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