asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2005/04/28(木) 大成功?かな
珍しく朝8時前にはお食事の準備完了。でもお客様は少し遅れてお目覚めです。おまけに朝のお散歩にお出かけになってお食事が始まったのは9時近くになってからでした。昨日の夕食はごぼうのハンバーグにクルマ麩の甘酢あんかけをメインに山菜、厚揚げ、乾燥ワラビの煮物、タラの芽とウドときゅうりの和え物、そして汁物。全くのベジ、和食でしたが、今朝は、昨日焼いたブレッチェン、サラダ、ベーコンとハムと卵焼き少々にコーヒー。パンとジャム、マーマレードは自家製。お年を召したお客様ですが、大いに感激しお喜びいただきましたよ。デザートにお出ししたオレンジのパウンドケーキもお気に召したようで、お二人に1本づつお買い上げいただきました。自分の時間がなかなか自由にはならないけれど、このくらいお喜びいただけるのならば、なあーんとなく、B&Bはやれそうな感じ、が二人ともしてます。テストの結果は、大成功、かな?って感じですよ。
お客様は、朝食後南のお友達の裏山でワラビ取り。お昼を南でご馳走になって帰宅。3時のお茶にハワイアンティーとシフォンケーキをサービス。4時過ぎにお帰りになりました。
と〜っても嬉しかったこと。大事な娘からメール、心配をしていたので元気そうで何よりでした。面白かったこと。昨日の入浴、お月様が少し東に傾いたところにあってとても明るくてきれいだったので、浴室、洗面室の電気を全部消して窓から差し込む月の光だけの入浴を楽しみました。もう一つ、明け方5時15分に目が覚めました。辺りは明るくなってもう少しで日の出と言うところ。でも月も煌々と照っていて何とも幻想的ともいえる空気と色と匂いがしてました。


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