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2005/04/29(金)
無いと思うな
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今日は祭日です。香房のオープンの日。でも、どなたもお見えにならないだろうと思いながら、午前中は香房の看板を別荘の出入り口辺りに立てたり、ちょっとその辺りを掃除したりしていました。そして、午後、なんか人の気配。別荘に来ている人ですがお客様でした。午前中の外作業のままの服装で着替える間もなく、お客様を迎えてしまいました。やれやれ失敗、でももうお見えになる方はないだろうと着替えもせずそのままアイスコーヒーの試飲をしていたら、またまたお客様ですよ。お客様が見えたからと驚くのも変な話ですが、季節がよくなったから別荘に来る方々も増えてきて、香房に来てくださる方もあると言うことで、無いと思っていてはいけませんでした。これからはオープンする以上は人が来る来ないに係わらずきちんとしていなくてはいけませんでした。反省です。それから、奥様曰く、来ないと思うんじゃなくて来ると思わなくちゃ、だそうですよ。マイナス思考じゃなくてプラス思考でなくちゃ、と言うことですが。そうですね、頑張りましょう。
明日は、午前中にパンとスコーンを焼いて、午後はオレンジピール作りをする予定が出来てます。いつ誰が来てもいいように服装も整えて作業をしようと思いますよ。
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