asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2005/05/03(火) おつかれ?
朝から上天気、姉たちはわらび狩りの予定で、朝食後直に御握りを持って3人で出かけていきました。私は、今日が開店日のためもしかしてくるかもしれないお客様のためにお店番でした。みんなのお出掛けの間に、キッチンを掃除してスコーンを焼いて、そいで持って今期初のアイスクリームを作ってみました。何かフレーバーを入れたいと思ってイチゴのソースを入れてみましたが、何とか上手くできているみたいです。オレンジやシフォンの横にちょっと付けてみたりしてもいいかなあ。でもその前に一度誰かに食べさせてみなくては。お向かいのご夫妻が一番いいかも。お店で出る、出ないは別にして、ゼラチンを使った夏のお菓子もちょっと挑戦してみたいものと思うけれど、奥様は反対なんですよね。しょっちゅう何か作ってみたいと言うと、メニューを増やすじゃない、と叱られます。私としてはメニューを増やすことが目的じゃなくて単純に作ってみたいと言うだけのことなんですけどね。どうも言葉が足りないのか、どちらかが早合点してしまうのか、スムーズにことが運びませんねえ。
夕方から、南のお友達が誘ってくれたので1時間ほどわらび取りに行ってきました。ほんとに1時間ほどだったのですが取っている途中から、かがむと膝が痛くなって。昼間もオーブンの前にかがむと痛いなあとは思っていたのですが、ほんとに膝の関節が痛くて、ちょっと困りものです。左の腕は相変わらず痛みがあるし、どうしたもんかなあー、です。ストレッチングをするか、運動をしないで静かにしているか。


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