asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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最新の絵日記ダイジェスト
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2007/08/05(日) お客さま
今日はご予約のお客さま4人、それとすぱいすの取材です、と言っても何時のもお客さまがあると言うだけで特別なことは何もなし、だから気楽なもんです、奥様は昨日から忙しくしてるけど、こちらはお茶とデザートだけですから、昨日の内に準備は出来てるから今日はサービスするだけ、ゆっくりしてます、だからちょっとカッコつけて、オーブンに火を入れて、マフィンとパンを焼きました、それもお客さまが見える前にほぼ完了するスピードで、久しぶりにブルーベリーでマフィンを焼いたけど、なかなかGoodです、これでお金を払って買ってくださる人がいればもっとGoodなんですが、残念ながら、パンもケーキもほぼ自家消費、自分たちが食べる分だけならほんとに少量、そのために費やす燃料代がかなりの割合になってしまいます、大量に作れば良いけどそうすれば最後の方は美味しくないしねー、贅沢を言えばキリがありませんね
お食事と取材は1時半ごろまで、後は暇になったけどお天気が良すぎて、水道の後始末が残っているけど外に出て労働する気になれなくて、結局この後はゴロゴロ、お昼寝なんかもしちゃって勿体無い時間の過ごし方をしてしまいました、ンで、5時ごろから夕立、それも叩きつけるような大粒の雨で、見る見るうちに畑はプールと化していました、夕立ですから30分ほどで止みましたが、すごい雨でした
夜は南のお友達ご家族と我が家で会食、カナダ旅行の打ち合わせもして今日一日のオシマイ、こうやって見るとやっぱりお客さまがあるとイイデスネー、ちょっと引き締まる感じがするし、掃除も良くするし充実した感じがしますねー、我が家の畑の食材も活用できるし、お客さまにも喜んでいただけるし、商売にはならないけどそれで生計を立ててる訳じゃないし、贅沢な暮らしですねー


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