asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2008/01/27(日) 火事です
しばらく聞かなかったけど、今日は二度も防災無線のサイレンの音を聞いてしまいました。お昼ごろにビール工場の近くで火災、夕方のニュースでは民家で、出火時には留守で無人だったとか、我が家からは黒い煙がモクモクと上がっているのが見えました。二度目は夕食も終わってノンビリとテレビを見ていたら、急にサイレンの音で、窓から下のほうを見たら、水源近くの辺りが真っ赤に燃えていました。夜で分らないけど、民家でしょう、30分くらいで炎は収まった様だけど、火事は怖いです、我が家も薪のストーブを使っているわけだし、ホントに気をつけなきゃと思います
朝から一日かけて新しく柚ゴショウを作りました、去年のが無くなっていたので、数日前から準備をして、唐辛子をミンサーで細かくして柚と混ぜ合わせて瓶詰め、作業そのものは簡単なことなんだけど、一味で使う唐辛子はとてつもなく刺激が強くて、参ります、前回作った折にはよく分っていなくて大変な目にあったから、今回はビニールの手袋をして、タオルでしっかりマスクをして、やっとミルを回して、OKだったんだけど、それでも作業の途中で何度もくしゃみ、マスクをしていても鼻の粘膜を刺激するのですよ、ミルしてるから、目に見えないような小さな粉が舞うんでしょう、マ〜これで一年は持つからいいけど
夜は、先日取材に来た冊子の依頼で、小さな文章を書かなきゃいけなくて、主体は奥様だけど、いっしょに考えて文章を作ったんだけど、近頃、殆んど文を書くってことが無いから、これもとっても苦労なこと、二人ともお疲れでした


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