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2008/12/20(土)
今日でお終い
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はじめは雲が多くて、このままお天気は崩れるのかと思って大根を出すのをためらっていたけど、１０時過ぎ辺りから雲が取れていいお天気になりました、そしたらやらなきゃいけません、干す場所を整えて簾を出して切干の大根を天日にさらします、夕方まで干して３枚のうち一枚は今日で完成です、綺麗な切り干し大根が出来ました、残りの２枚はまだ乾燥が必要です、大根の作業はまだあって、蛇腹に細長く切る方の大根は今日の夕方まで掛かってやっと全部切り終えました、切る方の作業は今日でお終い、これからは毎日お天気を見て天日乾燥の作業が続きますが、速くやってしまわなくてはならない作業はとりあえず終了しましたから、ちょっと安心
さて、今日は土曜日、年末でお店のお客さまももうないだろうと思うのですが、かと言って早々と閉めるわけにもいかないので、朝からパンを焼いて、お茶に出すクッキーもなかったので、これも焼いて、奥様もランチの準備をして準備万端、いつでもＯＫの体勢を整えました、でもね、こういう時に限ってお客さまはないのですね〜、焼きたてのパン、出来たてのジューシーなハンバーグが、最高のおいしさで食べれるチャンスなのですが、ナンなんですかねー、いつも今日お客さまがあれば良いのに、と思う時にはなくて、今日はお客さまは来ないでしょうと思っていて、心の準備のない時にお客さまがある、思うようにはなりません、こういうことがあるから決意をしてもダレちゃうんですよねー
昨日の夜、余りに星空が綺麗なので、夜空の写真を撮ってみました、夜空を写すことは今までなかったのですねー、フィルムの時は仕上がりを見るまでに数日の時間が掛かったから、それに写してもプリントは相手任せですから、でも今はデジカメ、写したらすぐに確認が出来るから、やはり三脚を載せても多少のブレがあるのか何か分らないけど、思ったよりは綺麗な星が写ってました、これ、なかなか結構
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