asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2008/12/08(月) 新しい申請
お天気は目まぐるしく変化する毎日ですよ、昨日と違って今日は雨模様、気温は昨日よりも高いようだけどお日様のない分だけ寒さを感じてしまいます
予定をしていたので、ちょっとゆっくりになってしまったけれど、午前中に保健所に出向きました、今頂いている営業許可を変更するための手続きです、相手の方が随分忙しかったらしく、1時間以上の待ち時間があったけれど、申請の書類提出はホンの5分か10分程度、手続きのためのお金を払って、それだけでもうお終い、でした、改めて現地検査があるから、役所ではこれでいいのでしょうが、少々待ちくたびれました、数日後が現地検査です、たぶんそれ程のことなく通過すると思うのですが、商工会のアドバイスも頂いたし、来年からはしっかりと営業をしてみようかなー、と言うところ、今日はその手始め、でした
余りいいお話ではないけれど、帰宅の途中で新しく出来た食堂に入ってみたところ、プロの料理人さんがOpenしたと聞いていたので、以前からちょっと覗いてみたかった、と言うか興味があったので行って見た、けれど、残念でしたね〜、予想を下回ってしまったのです、ロケーションOK、家具OK、メニュー普通、内容NG、我が家はお店の収入が生活の糧ではないのでノンビリしてるけど、他のお店はその収入で生活を維持するとすれば、ここのお店はど〜ですかねー、なんて、要らぬ心配をしてしまいました


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