asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2008/04/25(金) 失敗もなく
4月も25日、もうポカポカ陽気の日があってもおかしくないのに、ポカポカなのは車の中だけ、外の空気はなんか冷たいです、部屋の中は寒い感じなのです、奥様は工房で作業をするのに暖房を入れてやってましたよ、昨夜は数時間だけどリビングに石油ストーブを点けてましたし、お昼のニュースでは草千里の池の水に薄氷が張っていたとか、暖かくなってきたのはお昼を過ぎてからでした
今日はたぶんお客さまはないだろうと予測していたら、やっぱりその通り、誰も来ない、ご注文でお取置きしていたブラウスを取りに来られた方があったのみ、でも、何もやらないと言うわけには行かないから、奥さまはちゃんとランチの準備をしていたし、私は下から薪を運んで、オーブンに火を入れてパンを焼きましたよ、いくらお客さまが来ないだろう、と思ってもやることはやらなきゃね〜、一連のパン焼き作業も毎回同じことだから失敗もなく、しかも短い時間で温度を200℃まで上げて、結構上手くやってるって感じ、でも、自分としては時々は違ったフレーバーのパンも作って食べたい所だけど、ランチに付けるパンを作っているわけだから、毎回同じものですよ、慣れなきゃおかしい、明日はもう連休の始まり、早いですねー、もうすぐ5月だよ
午後から、ホームセンターにジャムのビンを買いに行って、イチゴジャムの最後の調整をして終了、ビンを煮沸消毒してジャムを瓶詰めにしました、我が家の特製ジャムの完成です、今回は星三つです


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