asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2008/05/16(金) 遅ればせながらの仕事
昨日と同様、お天気がいいから外に出たいけれど、今日はダメですねー、お店を開ける日で、マ〜誰もこないだろうけれど一応はね、で、朝の内にパンを焼いて、ついでにお茶のときにですクッキーを焼いて、その間に昨日下処理をしておいたピールをママレードに煮込んで、、もうホントに遅ればせながらなんだけど、今頃になって夏みかんの皮を刻んで、実のほうはジュースに絞って、オレンジピール4キロ弱の処理を終えました、今日はこれだけで目一杯、結局煮始めるのは明日以降になります、
明日は土曜日、お店を開けるけど、日曜日は奥様のお友達が来られると言うので臨時休業です、私は山に行く予定


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