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2008/08/09(土)
やっとのことで
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やっと重い腰を上げて、沢山収穫させてもらっている野菜たちに追肥を上げることができました、モ〜二週間くらい前からやらねばと思いながら出来ないでいたのです、が、今日、お世話になっている農家の方が様子を見に来てくれて、特に食用ホウズキを見て行ってくれたのですが、余りにきちんと手入れされていない畑を見せてしまって、少しばかり恥ずかしいと思ってしまったのですよ、で、話しの中で農家の人たちは、１ｋの収穫をしたら１ｋの追肥を入れてあげるのだ、と話されて、よっしゃ、今からでも遅くないと思った次第、食用ホウズキは、殆んど興味が湧かなかったのと、だってホウズキはやっぱり食べるものと言う感覚がなかったから、それと余りに草丈が伸びてしまってお手入れのタイミングを逃していたのですねー、だから、わき芽から一杯枝が張り出して、雑草と一緒いに完全に光を遮っていたり、実をつけていても十分に栄養が回らず、実っていなかったりしていました、ご指導を得て環境改善をしたから、これからは実が入るよ、とのこと、数個だけ食べれるものがあったので、初めて食してみましたが、結構糖度もあって捨てたもんじゃない、十分生で食べれるし、コンポートにしてもＯＫかな？ランチのお飾りにも、どのように使えるか、ちょっと興味が出てきました
夜、美術館でバーベキューをやるよ、と言うのでご一緒させていただきました、で、終ってからお知り合いが峠を越えた隣町まで帰るというので、お送りしたのですが、久しぶりの峠越え、そしてかなり遅い時間帯の走行、こんなことはこちらに来て余りないことなので、ちょっとワクワク、ほんとうに外灯も何もない真っ暗な山道を新鮮な気持ちで楽しくドライブしてきましたよ、オモシロカッタ
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