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2009/10/27(火)
今日も準備中
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晴れというにはちょっと雲の多いお天気、比較的暖かですがそれでもちょっと暖房が欲しいってとこで、床暖を入れての作業でした
奥様は午前中からよく頑張って夕方までに作品を完成させて、かなりホッとした様子、ホントに気分が楽になったようで、態度にアリアリですよ、こちらの方は、今日は焼き菓子の下準備だけ、クッキー２種類とスコーンの種を作って冷蔵庫に保管、明日、オーブンに火を入れて、一気に焼くつもり、ナのですが、30日には全部出来上がっていて、尚且つ、袋詰めになっていないと困るから、明日焼いて見てその結果では29日にも追加を焼かなくてはいけないかも、その辺の読みがまだハッキリしないんですねー、つまり、週末のイベントでどの程度のお客さまが来られるか、どの程度の品物を用意すれば良いのか、お天気にも寄りますしね〜、ド〜も日曜日は雨みたいだし、悩ましいですねー
今日も試作品を一つ、ホットサンドを試してみました、食パンの大きさとメーカーのサイズがほんの少し違うけど、これさえ目をつぶればＯＫです、お試しは我が家のハンバーグ、卵焼き、チーズとハム、の３種、なんと言ってもハンバーグを使ったホットサンドが一番、ボリュームもあって結構なお味です、これに飲み物がつけば立派なランチだと思いますねー、今回のイベントでも使えると思うので、材料を準備しておこうと思いますよ、さてさて、多少の意気込みも有るけどド〜なりますかね〜、お天気次第ですかね〜
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