asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2009/04/11(土) お客さまあり
朝から青空、それに暖かい、今日も気持ちの良い日です、今回は晴天が良く続いてますねー、やはり春ですから、暖かで明るくなきゃー、とは言っても今日の暖かさはちょっと異常、天気予報だと市内で27度を終えたとか、午後遅くになってちょっとの間草取りをしたけど、暑くて、今年初めて、上着もポロシャツも脱いでアンダーシャツ一枚で草取りをしてました、夜もストーブ無しでOK、ホント暖かくなりました
今日は珍しく4人と2人のお客さま、電話を頂いていたので、12時までにテーブルをセッティング、トイレをチェックして、畑から花を切ってきてベースに入れて、奥様の方も下ごしらえとサラダやスープの準備でスタンバイ、今日みたいなのはいいですネ〜、事前に準備ができるし、後から来た方があっても満席ですでお断りが出来るし、久しぶりにお昼のティールームは賑やかでした
夕方、去年お世話になった畑のお師匠さんにご挨拶、今年も野菜の苗を分けていただけるようお願いをして、一緒にもう一度畑の作り方のレッスンを受けてきました、作物を植える前の畑の管理、施肥の仕方、植え付けの時季、分らないことが多いけど、それよりやらねばならないことの多さに驚きます、トラクタでも持っていればまだいいけど、殆んど人力ですから、頑張るより仕方ないですよね


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