asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2009/05/28(木) 錆びてました
数日前から手を着けていたビニールハウスの補修、今日の午前中と午後の雨の合い間を縫って古いビニールを全部外して、骨組みだけにしました、このハウスは16年に転居してきて、畑に一番最初に作った構築物、丁度5年になりますねー、この間、屋根のビニールを一度取り替えたけど、今年は全部取り替え、今回は腰の部分はビニールじゃなくてメッシュにしようと思います、ここは最初は物置に使っていたけれど、増築が完成してからここ3年は本来のビニール温室として、トマトやイチゴを作っていて、冬の寒さ対策よりも梅雨時の雨避けのために利用しているのが現実、と言うことで、周りの腰部分をメッシュにしてみようと思うのですよ、そうすると、真夏の温度管理も楽になるし害虫の侵入も防げるし雨も心配しなくて良いし、で、資材は揃えてあるので良いけれど、今日、ビニールを全部外して、かなりパイプの錆びている所があるのを発見、ちょっとショック、農家の方に聞くと、ビニールハウスのパイプは錆びるものじゃない、と言うことだけど、現に錆びてます、何故だか分らないけど、ある種の農薬を使うと錆びることがあると聞いたけど、自分じゃ分りません、兎に角錆びてるところを何らかの処理をしてビニールを架け様と思いますが
後もう一回作ろうと思うけど、作っていたイチゴジャムのビン詰めをしました、今回はまずまずの出来ですねー、約2kgのイチゴを使って、300gのビン2つと200gのビンが3つ出来ました、自家製で何にも付け足してないタダ砂糖で煮ただけのジャム、最初は鍋にたっぷりあったものが、水分が飛ばされて、ボトリングしたら大小5ビンしか出来ない、やっぱり手作りは高くつきますねー


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