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2009/06/19(金)
今日も良いお天気
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朝から青空、今日も爽やかな良いお天気です、暑いことは暑いけれど風は爽やかですよ、汗はかくけど心地よさもありますよ、梅雨に入っているけど雨はここ１０日ほどは降ってませんよ、畑はかなりカラカラの状態、植物には水遣りをするけど、鉢物はもう一日忘れるとダメですね、週間予報だと月曜日辺りから本格的な梅雨空になるみたい、ジメジメはイヤだけど雨も欲しいし、複雑です
午前中はパン焼きと今回はスコーンを焼きました、夏になってきて薪のオーブンに火を入れるのは少々キツイ作業だけど、反面、気温が高い分、使用する薪の量は少なくて済むし比較的短時間で２００度位まで上がってくれるので助かります
午後からは、再びオーナーシェフからお誘いを頂いて、薪用の材木を頂戴に行ってきました、今日のはねむの木とかミズキとかが多くケヤキは殆んどありません、それから、先日と違ってかなり大きい木、経が３０cm近いのが何本もあって、こんなのはとても重いのです、オーナーはとても立派な体格の持ち主で力も強いのでとても助かります、夕方には運び終わって、それから玉切り作業をして、２割ほど残して時間切れ、残りは明日の作業です、いつもは木を頂いてきても、下に降ろしてそのままと言うことが多かったけれど、今回は直ぐに薪にカットして収納、作業が捗ってますねー、そうそう、まだ切ってないものもあって、薪小屋が不足してきました、また新たな薪小屋を作らなきゃなりません、どこに作りますかねー
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