asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2009/07/07(火) お疲れでーーす
曇り空だけど比較的明るい日、夕方、ちょっとお湿りがあったけど、その後の雨は無し、でも、七夕の空は望み薄
今日は一日中働いていたような気がしますね〜、お昼までは昨日のお片付けの続き、ストーブをしまって扇風機を出して、ぼろ布と糸を倉庫に移して、ナンかそんなことをやっているとすぐに時間が過ぎてしまうのです、予定では午前中からリクエストのあったケーキを焼こうと思っていたのですが、瞬く間にお昼でしょ、仕方がないですねー、お昼を簡単に済ませて午後からの作業です
薪を運びこんで、釜の灰をかき出して処分して、クッキーを焼く準備をして、材料を調えて、計量、調合、ケースに入れて焼成、今日はパンじゃないからオーブンの温度は大体180℃、これを維持するのもなかなか大変、神経を使います、で、夕方6時まで掛かって2種類のパウンド5本、ゴマのビスケット2単位分、ついでにイチゴのアイスクリームもつくってしまいましたよ
今日は奥様のお友達がお客さま、夕食のお手伝いをして、デザートを出してあげて、その後の食器の洗い上げまでやって、今日一日が終わり、でした、ナンか一日中動いていたような気がして、少々お疲れデーーす、でもマ〜予定していたことは全部クリアしてるから、マーイイカ
七夕様だけど、生憎ですねー、お空は曇ってます


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