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2009/08/16(日)
我が家の高額商品
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お天気はまずまず、蒸し暑いですねー、日曜日だし、お天気もまずまずだし、もしかしたらお客さまがあるかもしれないし、そんな思いで開店準備、でもでも、残念でしたね〜、だーれも来なかった、です、その代わり、お向かいの農園には午前中に何台も車が入って行きましたよ、一時間ほどで出て行ったから、多分お客さまだったんでしょうねー、まっ我が家は明日の予約が入っているから、今日はなくてもいいのです
お客さまがなくてもOpenしてる訳で、待ってるだけの時間は自由な時間で、今日はノンビリゆっくりしてましたよ、寝転がって本を読んだり音楽を聴いたりうたた寝をしたり、マ〜なんとも優雅な午後を過ごしていました、良かった、よかった、です
夕方近くになって、布を見に来た地元のお客さまがあって、あまりやる気がなくてゆっくりしていた気分にスイッチが入って、冷蔵庫にストックしていたブルーベリーの整理を始めちゃいました、計ったら全部で丁度４ｋｇ、今までにも既に３kgから４kgは消費してるし、畑にはまだ収穫できる実が沢山あるから、多分、今年のブルーベリー収量は１５kgを越えるでしょうなー、せっせと使わにゃーいけません、で、今日の４kgはジャムにすることにして、いつもの鍋で作り始めたのですが、今年は一度火を通してから裏ごしにかけて、種や皮を取り除くことにしました、これだけ手をかけると、ジャムにした時とても滑らかになって食べやすいから、でも、固形物を取り除く分、出来上がりの容量が減るわけで、多分、４kgでもジャムにしたら１Ｌそこそこにしかならないんじゃないかなー、生のブルーベリーが１００ｇ安くて１００円だから、４ｋｇで４０００円でしょ、で、１Ｌ、砂糖を使うから、２５０ｃｃのジャムビンに詰めて４個分、だとすると、１ビン原価だけでも１０００円以上と言うことになりまして、我が家ではかなりの高額商品と言うことになってしまうわけで、やっぱりこれは売り物にはなりませんネ〜、自家消費と誰かへのプレゼント、と言うことになりましょうな〜、出来上がりは明日です
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