asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。 染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。

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2010/01/11(月) 今年はナンか 時々思い出したように霧雨が舞ってましたが、寒さは一段落したように思いました、夕方４時近くになってから外に出て、最後にやり残していたナラの木を玉切りにしたのですが、寒くてたいへん、なんてことはありませんでした 連休最後の今日になって、今年初めてのまともな、と言うか本来のお客さまでした、今まで全然それらしい感じがなかったので、今日もダメなのかなー、なんてノンビリ構えていたら、お電話を頂いて、以前にもお見えいただいたことのあるお客さまでした、我が家のランチもとてもお気に召していただけたようで、最初のお客さま、やっぱり嬉しいですねー、そしたら、珍しいことに、お帰りになられた直後にも別のお客さまがあって、お影で我が家の昼食は３時を過ぎてから、でも、そんなことは全く問題にならない、今日はとてもうれしい日でしたよ 今日はこれでモ〜お終い、と思っていた４時過ぎにチャイムが鳴ってまた別のお客さま、工房を見に来られたご家族だったのですが、県外の方で草木染を始めてまだ間もないとのこと、そして草木染を中心にお家ショップを始めたいとのこと、で、我々の知り得ることなんかをお話しをしたのですが、イヤイヤ、昨日もその前にも我が家をお訪ねくださった方々、我々の本来のお店とは違った利用のされ方があるようで、ナンか変ですねー、何時もの年の初めと全く違う感じがします、ナンなんでしょうねー、マ〜とりあえず、我が家も移住して６年、阿蘇に根を下ろしつつあるということでしょうかねー

2010/01/10(日) たまたまですが 今日も比較的暖かなイイお天気、で、午前中から下で薪の作業をと思っていたのですが、残念ながら出来ず、作業を始めたのはお昼を済ませてひと休憩をした２時ごろになってからでした、結局夕方には南のお友達宅の見回りに外出したので、２時間と少しくらいしか作業時間はありませんでした、それでも下で随分と長く放置していた薪材は全部玉切りにして、後は薪割りをすればいいだけになりましたから、ほぼ予定したことは完了です、この数日間は天候に恵まれよかったですねー 予定通りに事が運ばなかったのは、たまたま表を通りがかったご夫妻とお話しをしたためで、この方は近くに別荘地を求められるということで、お散歩中でした、ティールームでしばらくお話しをしたのですが、今年はド〜したことか、お客さまではないお客さまをお迎えすることがとても多いのです、土地を探している、既に購入した、庭を造りたい、いろいろ、我々でも多少は参考になるのか分らないけど、思うに、です、我々の年代は戦中から戦争直後の生まれで、団塊の世代と言われる方たちはもうちょっと年齢が下がって、その方たちが自由な時間を手に入れ始めた、と言うことでは、違うかなー、でも、だとしたら、これからもっとこの辺りに、この村に外から来られる方が多くなるかも知れませんね

2010/01/09(土) ほぼ完了 今日もお客さまはナシ、で、ギャラリーの方には一組あり、ということで、お天気もいいし一応パンも焼いていたのですが、でした お陰で、と言うか、先日からやり始めていた薪作りもほぼ完了というところまで出来ましたよ、やっぱりお天気が良くてまとまった時間があると、仕事ははかどりますねー、今シーズンで使い切ってしまった小屋の１マス分は、今回切り揃えた薪で埋めることが出来たので、ちょっと安心、といった所ですか、後残っているのは、玉切りがしてあってもとても径の大きいもので、これを処理するのはまだもう少し時間が掛かりそうです、新しい薪小屋も出来たし、今、ちょっとやる気になっているから、その気があるうちにまとめて片付けてしまいたいですね〜、明日のお天気はド〜なのかなー

2010/01/08(金) 今日も、です とっても冷たくて寒いけど、今日はいいお天気です、予報通り夕方からは曇ってきましたが、日中は久しぶりにお日様の直射があって、このくらいならお外での作業も出来るというものです 年末の問合せ電話もあったことだから、多少はお客さまがと期待しないでもないけど、やっぱりお客さまはありません、マ〜これで普通なんだけど、で、お店の準備をしてから、先ず、薪運びをして、前回運び込んでから丁度一週間ですねー、いつでも満杯に運び込んで６日分くらいで、７日目になるとほぼ底を付いてますねー、今日で下の薪小屋の２ブロック分が完全に空いたので、午後は久しぶりに薪作りをして小屋に収納しましたよ、今回は野積みしていた栗木で、もうホンの少し残して日没の為作業を終了、残りはまた今度です ところで、今日、気が付きました、今までと違って日が長くなってます、夕方５時でもまだ明るくて５時半から６時にかけて急に暗くなってます、今までだと５時でもう随分暗かったのにね〜 今日もお店のお客さまじゃないけど、お客さまがありました、お客さまは猿の調査員、この辺りに生息している野生の猿を調査するそうで、その聞き込み捜査ですって、お店にはお客さまがないけど、何方かにお訪ねいただけるのは悪いことじゃないから、と思いつつ、たまにはお客さまが来ませんかねー

2010/01/07(木) 想定にないこと 今日もほとんど陽射しのない寒い一日でした、バードバスの水も少し解けてはいたけど夕方にはまた全面凍結でした と言うことで、今日も終日部屋の中でゴソゴソと何かやってお終い、ちょっとそんした気分がしないでもない、そんな感じなんだけど、ただＰＣの前での作業だけはちょっと活動した気分になってます、と言うのも、ＨｐビルダーのＶＵＰが届いたので、それを乗せて早速テンプレート使ってお遊びでお試しサイトを作ってみました、何れ我がＨｐもリニューアルしたいと言う希望は捨ててはいないので、ちょっとがんばってみようと言うところです ＯＰＥＮはしてないけど、他からのご紹介でご夫婦のお客さまがありました、偶にこういう事もあるのですが、今日は庭を作っている家を見たいと言うお客さまで、これは想定外のことで、我が家みたいな所でイイのかしらと思うけど、マアしばらくお話しをさせて頂いて、寒かったけれど下にも降りて見て行かれて、喜んでお帰りになられました、でもお客さまとしてはホントに想定外、自分たちの感覚には、移住するに当たって、現地の誰かを訪ねて情報を得るという考えがなかったので、自分たちの対応でド〜だったのかなー、とおもうけど、ホント、たまーにこー言うことがあるんですねー

2010/01/06(水) 今日も寒い日 朝、氷点下３度くらいで外に置いている水耕栽培の噴水が凍っていて、小さな氷のカーテンが出来ていました、勿論バードバスも凍結していて、今日一日融ける事はありませんでした、ド〜も東京を除いて日本国中が寒気に覆われているようですよ、お陰で、正月２日に運び込んだストーブの薪は残り４分の１、明日で使い切ってしまいそうです と言うことで今日一日、外には出られず部屋の中でゴロゴロ、奥様は大量のおでんを煮てましたし私はリンゴジャムの仕上げ、午後からは歯科通院、モ〜ホントに冬篭りの一日でしたねー、でも、思うに、この寒波のニュースを見るにつけ、ここの寒さは丁度イイナー、と思います、氷点下と言ってもセイゼイマイナス１０度まで、雪も時々だし、積っても５センチ、雪下ろしや雪かきの必要もないし、北の雪国とは違います、ちょっとがんばればお外の仕事も出来ますからね、明日はお天気がよければ薪運びとお花の手入れでもしますかねー

2010/01/05(火) ちょっと失敗 今日も寒い日、薄っすらと雪化粧した朝です、風が強く日中の気温も上がりません、こんな日は二人がなるべく同じ部屋に居ることがＧｏｏｄ、何もあっちもこっちも暖房をすることはない訳で、どちらかが同じ部屋で出来ることをやっていればいいのだから、これも省エネ、ＣＯ2削減ですよ、と言うことで、奥様は工房でパッチワークの製作で、こちらは昨日の続きでリンゴのジャム作り、ひたすら中火くらいで、焦げないようにゆっくり煮込みます、砂糖を追加して味を調えて、更に煮込んで、ほぼ完成です、でも、今回のジャムは煮込み始めてから、何時ものように鍋の中でリンゴをクラッシュしたのですが、ちょっと念入りにやりすぎたみたいで、リンゴの食感がどこかへいってしまったような気がするんですねー、一日置いて明日仕上げようと思うけど、思ったような出来にはなってないかな〜 夕方、柚ゴショウを作りました、柚も唐辛子も乾燥できたようだったので、カッターで先ず柚を細かく粉砕、大きい粒でも0.8mm.くらいにしたけど、細かいのはもう微粉末になってました、唐辛子もカッターで粉砕、最後に柚と合わせてブレンド、ちょっと大き目の調味料入れに1本半出来ました、例に依ってだけど、唐辛子の粉砕でも念を入れすぎたようで、以前に作った時よりもかなり細かい粉に仕上がりました、ナンか今日は「過ぎたるは及ばざるが如し」が重なっチャイましたネー、柚ゴショウは余り細かすぎても使い難いですからね

2010/01/04(月) 仕事始め 近頃の天気予報はホントに良く当たりますネ〜、朝はとっても冷えたけど日中は晴天、午後、遅くなってから雲が出てきて夕方から夜には低気圧の通過、強い風と雨でした、今までは寒気が強かったらしく、降ってくるのは雪だったけど今日は久しぶりに雨でした 今日もオープンの日だけど予想通りと言うかお客さまはなし、一応あってもいいように準備だけして、こちらは残っていた青リンゴでジャム作り、奥様のほうはパッチワークの製作で一日を過ごしてました、マ〜、これも我々の仕事と言えば仕事で、今年の仕事始めはジャムつくりと午後から新しく作った薪小屋への薪の運びこみがお仕事でした そうそう、残っていた柚があったので、柚ゴショウを作ろうと思って、柚の皮を乾燥して粉にする準備と赤唐辛子も乾燥させて粉にする準備をしたのですが、もうその時点で鼻がムズムズ、目がショボショボ、鼻をティッシュで拭いたら鼻の下がピリピリ、唐辛子のヘタをとったり種を出したりしていただけなんだけど、これだけでもー唐辛子の成分が空気中に放出されて、感じてしまうんですねー、以前に練りの柚ゴショウを作った時にかなりひどい目にあっているので、ビニール袋に入れたりしてかなり注意をしてやっていた心算ナンですけどねー、今日は準備だけでコ〜だから、本番で粉砕する時は十分注意して、覚悟してやらねば、ちょっと気が引き締まります

2010/01/03(日) 夕焼けと一番星 朝はちょっと雲が多かったけれどもちゃんと晴れました、寒いけれどもお日様もあって気持ちのいい穏やかな日になりました、ただ、残念なことに、お客さまはありませんでした、工房に見学だけのお客さまはあったのですが、売上にはならず、お昼までにパンも焼いてスープも新しくメニューを変えてお待ち申し上げたんですがねー と言うことで、午前中はティールームでテーブルのセッティングをしてパンを焼いて準備は完璧に近くこなしたけれど、お客さまはナシ、午後からはノンビリ、ゆったりの時間のたっぷり、うたた寝をして、夕方からもうお風呂に入ったりなんかして、お天気のいい夕方ですから、当然夕方には夕陽が沈み夕焼けが現れて一番星が顔を出すのですが、今日はそれをバスタブに身体を沈めながら、とーってもリラックスして眺めたのでありますねー、なかなか良きご気分でござりましたよー お客さまからの問合せはあったけども、やはりお客さまの来店とはなりませんでしたねー、これが現実

2010/01/02(土) お正月終了 元旦と違って今日は良いお天気になりました、ド〜も西の方から来客があるとお天気は下り坂、お帰りになると回復するようで、今日より明日の方が更に良いようですよ、強い風もなく暖かでした まだまだ松の内ですが、我が家のお正月は今日までで、明日からは開店の予定で、お客さまがあるかどうかは分らないし、そのことは別にして気分的に、今年一年はお客さまがあろうとなかろうと、開店の４日間だけはちゃんとやるべきことはやろうと思っている訳で、と言うのも、ド〜も我が家は今までとナンか違ってきているのですよ、年末にも、そして今日も、何方かわからないけどお客さまから営業の問合せの電話があって、こんなことはいまだかつてなかった事で、コ〜なるといい加減な気持ちでやっていてはいけないと思う訳ですよ、何より、今年で小生６５、完全に定年引退の歳でありますし、熱心にしっかりお仕事が出来るのは今年までかなー、なんて思ったりして、マアマア何れにせよ、ちゃんとお店のお仕事をやりましょうと一年の計をたてたと言うお話し、で、我が家のお正月気分は今日まで、明日から通常の平成２２年の生活が始まります

2010/01/01(金) 平穏な幕開け 穏やかななんともノンビリとした新春の一日を過ごしましたよ、まさに寝正月と言っていいかも 残念ながら曇天の為、初日の出は見ることができませんでしたし、まだこの時間は細かい雪が舞っていたから、決して明るい幕開けとは言えないけど、でも、みんなそれなりに健康で、働ける所を持って、世の中でちゃんと自律した生活を営んでいけてるんだから、うれしい気持ち、感謝の気持ちで新年を迎えたわけですネ〜 何時ものように我が家の神棚に捧げ物を並べ、みんなでご先祖様に新年のご挨拶、それからお屠蘇で祝ってお雑煮とおせち料理で朝のお食事、寒かったけれど揃って水源の神社まで歩いて初詣をして、ここまでの行事をこなしてしまえば、モ〜お正月の行事は全部終ったと言ってもいい訳で、それぞれが勝手な所でごろ寝をしたりテレビを見たり、訪ねて来る人もなく誠に静かで穏やかな元日でありましたよ、これから始まるこの一年も、今日のような幸福な時の流れの延長であるように祈りましょう

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