asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2010/12/12(日) 大根で忙しい
今日も冷え込みましたよ、あたり一面霜で真っ白です、こ〜なると先ず日中は暖かな日になるわけで、早速切ってあった大根をすだれに広げて干しました、真っ白な千切り大根がきれいデス、でも、この天気、明日からの数日は晴れマークなしの曇りか雨マークばかりの予報でした、困ったもので、去年もそ〜だったけど、我々が大根を天日乾燥しようとするとお天気が崩れて、ド〜もタイミングが合わないんですよ、こればっかりやってるわけじゃないから仕方がないけど、イベントが終ってやっと畑の仕事が出来るようになったから、今日一日の晴れを有効に使わなきゃと思って、干してあった大根を蛇腹に切る切り干し大根を作りました、お客さまもあったので、20本くらいしか切れなかったけど、兎に角蛇腹の切干も作り始める事が出来ました
夕方、久しぶりに南のお友達が来て、ホントに久しぶりだけど、ご一緒に夕食をいただきました、メニューは、東のお友達から送っていただいたヤマサのおでん、懐かしい味をみんなで美味しくいただきましたよ、談笑をしながら、またまた来年春か夏に何処かへ行くかなー、なんてお話で盛り上がってしまいました、もしかしたらホントになるかも、でもその前に、宝くじに当たりた〜イ、まだ買ってないけど


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