asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2010/05/05(水) 好天に恵まれて
連休最後の日、今日も好天、行楽日和です、今日の我が家はそれぞれ自分の仕事に専念して、奥様はご注文を頂いていた染色を終えて夕方には先様に発送、明日からはやっと我が家本来の染色に取り掛かれます、私の方は、夏野菜の準備で、去年のマルチが掛かっていた所を撤去して、防草シートも外して改めて元肥を入れての畑つくりです、苗の方は今日で全部揃って、因みに植えつけ予定は、茄子18本、キュウリ10本、オクラ3本、ヘチマ3本、ゴーヤ5本、坊ちゃん南瓜5本、春日ボウブラ3本、シシトウ5本、ピーマン5本、甘長シシトウ10本、水前寺菜15本、これから準備をして苗を調達するのがトマトで5本程度、畑の場所に余裕があればもう少し何かを考えてもいいかなーと思いますが、マ〜余り欲張らないで、それに、このために余り忙しくなるのも困りますからネ〜
と言うことで、今日は終日自分たちの仕事に集中できていた訳だけど、と言うことは休日にも拘らず今日もお店のお客さまがなかったと言うことで、ちょっと複雑な心境ですね、夕方お一人だけお客さまがあったのですが、染色体験のために事前の下見にこられたお客さまでした、だからして今日のお店は無収入、我が家としてはこんなもんでしょう、でも、去年はもうちょっとお客さまが多かったような気がするけどなー

2010/05/04(火) 両極端です
今日はいいお天気を通り越して暑い、これも考え物で徐々に気温が変化していくなら良いけど、こんなにも急激に変化するのはネ〜、朝、何時ものように着替えをしたけど、暫く動いていると暑くて、アンダーシャツを薄手に着替えて上も半袖Tシャツに着替えてしまいました
そろそろUターンラッシュが始まっているようだけど、まだ明日までは連休中のはず、でも、我が家にはお客さまゼロ、全くのゼロ、電話一本もなし、極端です、昨日の状況はナンだったんですかねー、お近くのペンションはかなり賑わっているようですけどねぇ、マ〜我が家では今日のお客さまゼロは嬉しかったんですけど、お陰で奥様は注文を頂いていた染に専念する事ができたし、私は終日畑で仕事が出来ましたから、夏野菜用に畝を4本立ててマルチをかけたから、後は植えつけて支柱を立てたらOK、今日、次の苗が届いていると連絡があったから、なるべく早く植えつけなきゃ
今日までのお客さま、いろいろありますが、片や我々の感性に近いもののような気がするのですが、この南郷谷の景色や空気や水に喜んでくださる方、草木染めを見てやさしい色を楽しんでいただける方、何でもない地元の野菜や山菜、果物に美味しさを感じて下る方達、そんな方々のいらっしゃる一方で、何にも興味を示さない、食べても満腹にするだけで満足されている方、両極の方々がいらっしゃいました、お客さまもいろいろ、それはそれでいいのですが、サービスをしていてなんかちょっと寂しい、そんな感じがしてしまいます、何よりも疲れます、会話も続かないし、でも、夕陽がきれいだなーとか、野鳥の姿が見れて楽しいだとか、そんなことを感じられる方がなんか毎日が豊かなような気がするのですよ、だからその反対がなんか寂しいナ〜、今日の我々は外のベンチで軽いランチをしました、桂の日陰でそよ風に吹かれながら、ゆったりとした時間の中で、良かったですよ

2010/05/03(月) なんでやねん
今日こそ本当に上天気、5月の爽やかないい日和です、この天候の所為なのか、それとも何か別の力が働いているのか知りませんが、我が家の今日はかなり異常です、今日までは殆んどお客さまが入らなかったのですが、降って沸いたように午前も午後も夕方もお客さまでした、それが、こんな日に限ってなのですが、ランチタイムに数日前からのご予約のお客さまがあって、夜には身内の泊り客があって、これには夕食の提供があったので、朝からきちんと予定を立てて動いていたのですが、先ず最初に11時過ぎにランチのお客さま、これは対応させて頂いて、次は1時頃に2組のランチ、これは丁寧にお断り、最後に5時過ぎにお近くのペンションに素泊まりでお泊りのお客さま、こちらにはスナック程度の対応をさせていただいたのですが、ド〜したことか、なんでコーなるの、わかりましぇーン、今までと違って今日は朝から晩までしっかり働きました、と言うことだけは確か
営業は後二日、そしたら6日は休めます、また7日からは開店だけど、とりあえず後二日、がんばらないと、そいでもってその合い間には畑もやらねば、苗はもうハウスで大きくなってるし、植え付けまでにはそんなに時間的余裕はないのですよ
でもホントに、なんでイベント中だった連休の前半はあんなにお客さまが少なかったんですかねー、わからん、なんでやねん

2010/05/02(日) 一組のみです
やっとちょっと暖かなイイお天気になりました、とはいえ夜には気温が下がってまたまたストーブに火を入れました、少しの時間だったけどちょっと暖房が欲しかったです
今日はご予約を頂いていたお客さまのみ、その他は全く人の動きのない静かな一日でした、残念だけど、明日も予約が一件入っているけど多分それだけで終わりなんでしょうね〜、今日お見えになったお客さま、「お友達と話していたら、高速が¥1000円だから熊本を通り越して鹿児島まで行ってしまった」と言うことがあったそうで、みなさん遠出をされているんだ、そ〜言えば、です、買い物に出てバイパスを走ったのですが、県外の車は結構沢山走ってましたが、それでも全体に車の数が少ないように感じました、ナンか変ですねー

2010/05/01(土) やっぱり売れ残り
イイお天気になりました、とは言えやっぱり寒い、で床暖を入れました、そしてお庭で過ごすのも嫌な感じなので、お客さまにはティールームの方におは入りいただいて中で過ごしていただきました、お客さまは村のお知り合いの方々と夕方になってからお近くのペンションにお泊りのお客さまが一組、ホントにホントに今年のイベントはパラパラのお客さまでしたねー、今日までの連休はイベントのお客さまだけで通常の営業通りのお客さまはゼロでした、よ〜するにイベントをやっていなかったら日祭日であってもお客さまはなかったと言うこと、ヤーですねー、ナンか変
上記の通り、予測よりも遥かに少ないお客さまだったから、品物がかなり残ってしまいました、染織や縫製のものは取っておけるからOK、ランチの食材も自分たちで自家消費すれば良いからOK、困るのはケーキやスコーンの類、ド〜しますかねー、連休中のお客さまが目を留めてくださればいいけどナ〜


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