asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2010/07/03(土) お客さまですから
梅雨真っ只中って感じです、シトシト降ってみたり風を伴って強く降ってみたり、夕方には雷と一緒に激しい雨音がしてました、週間予報には一つもお日様マークがない、全部傘と雲のマークばかりでしたよ、梅雨明けはまだまだ先のようです
今日は6人様の予約が入っていて、それもお電話での話だと3時か4時頃にお願いします、だったので、当然こちらもその心算で、 朝からパンを焼いて、それが12時前に終って、お客さまもないようなので自分たちの食事をしながらノンビリとテレビを見ていたのですよ、そしたら、なんと、12時半に車が入ってきて、おや、今日はお客さまがあったわ、何て思いながら出てみたら、かの3時に来ると言われたお客さま、普通2人か3人のお客さまだから、お顔を見てからテーブルをセットして十分だけど、6人ですからねー、予定外、想定外、慌てましたよ、こちらはこの時間に来られるなんて思ってないから、でも、マ〜大事なお客さまですから、直ぐに大勢を立て直して、ちゃんとおもてなしをいたしましたがね、このお客さまには毎回振り回されます、前回の時は逆で、お昼に行きます、だったのが3時過ぎだったのです、お客さまの動きは読めません
糸つむぎのお稽古、我が家の道具で来られた方のうち3人が体験されて、メインはお一人なんだけど、みなさんはじめてで、なかなか上手くできません、クリアできるまでには当分掛かりそうです


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