asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2010/08/23(月) 織り追い込み
こちらも暫く収穫をしていなかったブルーベリー、昨夕と今朝に収穫をしました、約2kgありました、が、好天続き、水不足、収穫時期のズレ、肥料不足、野鳥の襲撃、ナにやらカニやらでしょうが、生食出来そうなのは5%程で、殆んどの実は傷だったり過成熟だったり、一番多かったのは木に着いたままで干しブドウ状態で干からびているもの、でした、何でもそ〜だけど、作物はやはり最適の時季に収穫しないと、それも毎日少量でもコツコツと摘んでおかないとダメなんですねー、マ〜、我が家のブルーベリーは既に一回はジャムにしてあるし、今日のは染色用に冷凍保存の予定ですから、どんなものでもいいのです、無駄にはしません
今年最初のリンゴが届きました、例年通り明日からジャム作りに精を出すことになりそ〜ですね〜、残念ながらリンゴの種類を選ぶ訳にはいかないからいけませんが、どんなリンゴでも自分で手をかけて作ったジャムはそれなりに美味しいと思うのです、甘さを控え不要なものは何も加えず、自分たちにはこれが一番で、ランチにも出すけど、人にあげたりして、作ったビンは全部消費しているから、他の人もみんなきっとオイシイと思っているのでしょう、たぶん
久しぶりに思い切って織り機の前に座りました、思いはあってもなかなか進まなかったけど、外の仕事にはちょっと目をつむって、数日は織りに向かおうかな〜、気持ち的には早く織り終わって次の糸を掛けたいと思うのですが・・・


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