asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
ホームページ最新月全表示|携帯へURLを送る(i-modevodafoneEZweb

2011年1月
前の月 次の月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
最新の絵日記ダイジェスト
2020/12/05 終了夕方5時
2020/12/04 また忘れた
2020/12/03 初めてのこと
2020/12/02 心算じゃなかったけど
2020/12/01 寒い

直接移動: 202012 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201912 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201812 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201712 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201612 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201512 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201412 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201312 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201212 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201112 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201012 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200912 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200812 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200712 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200612 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200512 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200412 11 10 9 8 月 

2011/01/28(金) お勉強
毎日寒いです、でも、今夜の天気予報では、2月の1日になればこの寒さも峠を越して少しは暖かくなるよう、確かに最低気温の予測はプラスになってました、今は毎日マイナス3度とか4度ですから
今日は最初から臨時休業の予定でした、と言っても、Openしていてもお客さまはなかったのですが、奥様はお昼にお出掛けで、お遊びで行っているお茶のお稽古でのお初釜、数日前まで着物でお出掛けと言っていたけど、何故か寒いからとの理由で、お洋服でのお出掛けでした
こちらは午後から夕方までお勉強会です、県や村の働きかけで動いている米粉の利用拡大、これに伴う米粉レシピの講習会、と言うわけで、お仲間の方達3人で参加、会場には村内の方達全部で13,4人の参加、パスタやクッキーなど4種類ほどをみんなで調理しながら、米粉利用のお勉強をしてきました、米の利用は、主食用がドンドンと減少していて、農家の維持もだけど、水田と言う自然環境の衰退ということも大きな問題で、主食の米が減っても主食以外の米を作って、これを何とか主食以外のことに利用しようと頑張ってるわけ、だから、もともとの出発として、ニーズがあるから始まった話しではないのです、水田で米を作りたい、から始まっているから、要するに政策なんですねー、市場原理とは無縁のところから動いている物のような気がするんですねー、だから、生産農家も、利用する食品業者も、今ひとつ積極的な関わりがないような気がして、でも、まあね、この村が少しでも元気になればイイナーとおもうのですよ、このことでも、何か動きがある、と言う事が大事だと思うから


 Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.