asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2011/11/13(日) 驚いた想定外
久しぶりに晴れの予報が出ていたので喜んだけど、なんか弱弱しい太陽で、晴れていても薄い雲があって、もやっている時の様な湿気が感じられます
雑誌に記事が出て2週間程だけど、確実にランチのお客さまで始めての方が増えています、今までだと、事前に電話があって場所の確認をされてお越しになることが多かったのと、殆んど12時から1時までのご来店だったのが、12時前だったり、3時過ぎの来店でランチなんて事が多くなりました、これ、間違いなくタンクマの影響、皆さん、記事のモデルコースで動かれていたり、本を持ってこられたり、兎に角、この雑誌は良く利用されているようです、このためにこんなにお客さまが増えたり、ランチの時間が遅くにずれ込むなんてことは考えていませんでした、ンで、遂に今日は初めてのことだけど、席が満席になって、その後のお客さまには暫く丸テーブルでお待ちをいただきました、そしてその後のお客さまは準備した食材が終了した為にお断りをしました、こんなこと想定外、雑誌の力には驚きです、でもこんなのはそ〜は長続きはしないでしょう
明日は臨時休業をします、


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