asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2011/12/10(土) 久しぶり寒い日
寒い日になりました、なんかやっと南阿蘇らしい気温になったって感じがします、なんてたって去年は11月末に雪が降っていたから、今日になって初めてほんの少し雪らしいものが降ってきて、冬らしくなったってことで、今までが全体に暖かかったのですよ
と言うことで、今日は両方の部屋とも朝からストーブに火を入れて暖房、ティールームの方は床暖も石油ストーブも使って暖房してお客さまを迎える準備をしました、勿論、部屋が温まってしまえば床暖だけで過ごしますが、今朝の寒さは全員出動でした、マッこれがいつもの冬の南阿蘇なんですが
ランチは一組だけのお客さまでしたが、ちょうどいいタイミングでパンが焼きあがっていたので、焼きたてのイイ感じのパンをサービスできましたね〜、ただただタイミングだけのことですが、自分的にはほんとに窯から出したばかりの焼きたてのパンと言うのは、食べ物としてそれほどいいものとは思っていないんですねー、粗熱が取れてしっとりと落ち着いてきた時がイイと思うのです、普通こういうタイミングでは自分で焼かない限り食べられません、でもマー何れのにせよ自家製のパンは美味しいものです
夕方から、HPの更新、構成、コンテンツなどについて協議、まだまだ完成を目指して切磋琢磨しなくては、やることいっぱいです
今日は皆既月食だけど、残念でした、曇り空でお月様は見えません


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