asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2011年3月
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最新の絵日記ダイジェスト
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2011/03/19(土) よく働いた?
まずまずのいいお天気で、当然お散歩に行ってよい環境です、が、今日は二人ともお忙しい一日で、朝からそれなりに、お仕事をしているって感じ、一応お店をOpenしているわけですからね、今日はそれに加えてリクエストいただいたいたので、パンを焼くついでにパウンドケーキとクッキーを焼いて、勿論、薪のオーブンで、これって結構手間隙が掛かるのですよ、温度の調整がままならないし、パンとケーキとでは焼成の温度が違いますからね、と言うことで朝から夕方までかかって焼いて、器具の後片付けをして、包装をして、ここで夕食、久しぶりに丸一日立ったままで作業をしてました、ナンか働いたかなーって感がしてます、たまにはこんな日もなきゃ


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