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2011/08/12(金)
意気地なし
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今日はお客さまがお見えになると言うので、１１時半までにはパンを焼いてしまおうと、我が家にしては早めに動き出しました、と言っても８時少し前からなのですが、この位から準備をはじめると９時には一次醗酵が終るから、余裕でＯＫなのです、が、今日は思ったようにオーブンの温度が上がらず、仕上の醗酵が進み過ぎないか心配をしながらの作業になりましたし、時間も予定より早かったけど、温度上がりが遅れた分、遅くなってしまいました、かなり大きな薪を使ったけど、熱量がなかったんですねー
お客さまには香房の品もお買い求め頂いて、遠方から来てくださって、ありがたいことです、お客さまにはご満足を頂いてお帰りいただけたと思っているのですが、多分いいと思います、で、お客さまをお見送りした後ですが、後片付けをして洗い物を済ませると、ついテレビを見てしまって、ド〜もその辺が去年とは違うような気がして、去年なら夕方からでも畑に出て何かをやっていたような、それが今日なんかも外に出ない、なんかやる気、根気、元気が溢れてこないようで、意気地がなくなりましたなー、と思った次第
修理に出していたＰＣが戻ってきました、でもスカイプの設定が変になってるみたいで、明日、ゆっくり時間を掛けて再インストール
旅行の写真をプリントしました、今回はお金を出して写真屋でぷりんと、イヤイヤ、結構高く就きました、写真屋さんでお礼を言われてしまいました
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