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2011/08/27(土)
お天気がいいのに
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今日も朝から気持ちのいい晴天になりました、お天気が続くのは久しぶりですねー、お客さまのご予定が１１時過ぎなので朝はゆっくり、ノンビリ、で、こちらもノンビリと
９時過ぎになってからお店の準備をして、お客さまのお食事の準備もして、１１時過ぎに送り出してから今日の作業開始、頂いてきたリンゴのジャム作りです、棚落ち、傷んでいるのもあるので、なるべく早い処理がベスト、で、お天気は良いけど室内で作業、夕方まで、一日掛けて煮込んで、明日、仕上げをしてボトリング、今回は小さいもの、傷んでいるものから手をつけ手、その一部は例年のようにワインを使ってコンポートにして、出来上がりの半分は冷凍にしてストックしました
お天気がいいのにお昼はお客さまは無し、今日は暇なのかなーと思っていたら、夕方になって、お近くのペンションにお泊りのお客さまがいらっしゃいました、時々あるんですねー、宿に到着されてから夕食までの時間を我が家で過ごしてくださる訳で、お客さまにとっても我々にとってもとてもイイ利用をされていると思いますよ
夕方遅く、６時ごろになってから畑に出て、元肥を施肥、耕運もしたから、これで何時でも畝つくりをして、種蒔きができます、これから暫くは雨の心配もなさそうなので、頑張らねば
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