asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2011/09/17(土) 雨の中でも
終日雨でした、朝の内は霧雨のような感じだったけど、その内に本降りで、奥様から、ランチ用にナスと甘長のご所望で、畑に出たけれど、久しぶりの収穫で、どう見ても必要な分だけの収穫よりも数倍多く取らないとダメな状況で、最終的に収穫してきたのは、ピーマンもシシトウもナスもみんなそれぞれカゴに1杯づつの量でした、付録はもう終りかかっているのに健気に実をつけていたゴーヤ、5本ほど収穫しました、ピーマンに着く虫がいるから、それを捕殺しながら、これだけの野菜を収穫するのは少々時間も掛かります、途中で雨が降り出してきたけど、止めるわけにも行かず、暫くは雨の中での作業でした
昨日はお客さまがなかったけど、今日もないと言う保障はないから、今日もまた、お部屋を掃除して開店準備、ンで、お客さまを待つ間、昨日からのリンゴジャムの仕上げで、味を整えて、十分に水分を飛ばして、仕上げ、今回はたっぷり鍋に一杯作ったので、ビンの数も何時もより多くて、12本出来ました、しっかり煮沸消毒をして今回のジャム作りは終了
夕方、工房にお客さまアリ、今回のお客さまもお近くのペンションにお泊り予定の方だったようです


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