asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2012/10/05(金) ヒマだと思ったけど
うす曇の一日です、でもこんな日の方が朝方の気温が余り低くならず、寒さを感じずに朝を過ごせます
今朝はちょっと寂しい始まりで、何故かと言うと、とても仲良くさせていただいていたお近くのオーナーご夫妻が引越しをされたのです、我々よりも少し早く転居されていたので、初めの頃はこの辺りのことをいろいろ教えていただいたりしたことも、その方が遠くにお引越し、口には言わないけどみんな寂しい思い、センチになってしまうけど、それは顔には出さず、朝のうちに二人でご挨拶に行ってきました、元気にバイバイって手を振ってさよならをしてきました、でも、やっぱり寂しいですネ
今日も午前中はお客さまなし、誰もいらっしゃらない静かなものです、お昼を過ぎてお二人、それからも来訪がなかったので、今日もヒマかナ〜って思って、数日前からワッフルが食べたかったので、卵、粉、バターなんかを出してタネを作り始めました、そしたらその頃からバタバタとお客さま、2人、3人、5人、4人、少しずつ時間がずれて来られたから良かったけど、夕方、終了までヒマではありませんでした
ちょっと落ち着いた時、作りかけていたワッフルを焼いて見ました、焼き立てにバターとメープルシロップをかけて試食、美味しかったですよ、ふわっとしてかりっとして甘くて風味が良くて、これならお店のスイーツにしてもいいかも、冷めても美味しかったから、明日のおやつにします


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