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2012/11/30(金)
寒い朝
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毎朝、寒い日が続きます、と言ってもこれは冬の入り口で、本当の寒さはこれからです、覚悟せねば 寒いと言っていても始まらないので、気合をいれて起きます、んで、頑張って冷たい水で洗顔、一口水を飲んでしっかりお目覚め、で、今日もそうしたけど、お水が冷たかった、もうお湯にしたい衝動に駆られます 予定では午前中に染め体験のお客さまがお二人です、これを承知で今日は必要に迫られてパンを焼きました、ランチのパンがなくなっていたから、もしお客さまがあった時には困るので、パン作りもかなりベテランの域だから、一方で染めのお客さまを迎えながら、こちらでパンを焼いていてもことはスムーズ、11時過ぎには焼きあがって、染めのお客さまにお茶のサービスもOK、でした、で、今日のランチのお客さまは、この染め体験のお客さまだけ、予定には入っていなかったけど、急遽のオーダーでした、勿論主食はパンをリクエストでした お客さまはこれだけのはずだったけど、午後に3人のお客さま、皆さん織りや染め、洋裁などをなさる方だったようですが、我々のようなところをご覧になって大丈夫だったか、少々心配をしました
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