asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2012/02/29(水) 少しが大きい
今日一日のお天気は完全に晴れ、暖かな陽射しに恵まれてイイ日でした、ただ、昨夜から雪が降っていて、我が家の辺りでは雪が舞う程度にしか降っていなかったし、勿論今朝は何処にも雪の気配はアリマセン、で、昨日、樹木を積み残していた30分ほど奥の現場に行こうと、朝、家を出たのですが、数分走って上の農免道路に出たら、道路に少し雪があります、更に暫く走ったら両脇にはっきり雪が残っていて、更に行くと雪の轍ができていて、周りは雪原、積雪数センチって感じ、これはちょっと予測と違っていたと思い始めたけど、もうちょっとと思って農免道路の更に先まで進んでみたけど、そこはもっと雪深くなっていて、幹線道路だけど峠道だし、轍も出来ているし、ということで、Uターンして帰ってきました、帰りは安全を考えて国道を走ったのですが、前を走る車の屋根には10cmくらいの雪が乗ってました、我が家から少し山の中で、我が家よりも少し標高があるだけなんだけど、雪の表情は全く違ってました、とっても大きな差がありました、良く存じ上げている農免道路のお料理屋さんの辺りでもかなり雪が残ってました、ホントにホンのちょっとの距離、車で5分と行かない近さだけど、大きく違ってました、改めて勉強をした感じ
午後からお仲間と米粉のケーキつくり、4時過ぎまで、抹茶とバナナのおから入りケーキを作りました、3月のイベントでプレゼントや販売に並べる分をセットしました、イベント用はまだまだ足りないので、後日、集合して追加の製造をする予定
いよいよ3月、観光シーズンに入ってくるし、年度末だし、自分のやりたい仕事も沢山あるし、忙しい毎日になりそ〜、 だけど、です、週間予報を見るとこれからの一週間、一つもお日様のマークがありませんでした、傘マークが4つか5つ、曇りのマークが7つ並んでました、残念、今日のお天気は貴重な晴れでした

2012/02/28(火) 曇りのち雨のち雪
朝はそんなに冷え込みもなく楽に過ごせました、が、ホントに予報どおりで、午後からは雨模様、夕方には霙から雪になって、冷え込みも厳しいものになってきました
午前中10時前から、今日は二人で薪の収集、お昼までに二往復して下の畑に運び込みました、今収集している樹種は落葉雑木で名前も知らないような木ばかりですが、今日の収集分にはクヌギや山桜、ケヤキが半分近くありました、たまにでもこんな樹種が含まれているとうれしいですね、午後からは他に出かけるところがあったので、明日、再び同じ所に出かけて取り残し分を収集です。
今日は朝から部屋を開けていて、お昼にちょっと帰宅しただけだったので、に中は全く暖房をしていませんでした、だから、です、夕方帰宅してからのお部屋の中の寒いこと、すぐに石油ストーブに火を着けて、薪にも火を入れて暖房を開始するけど、当然すぐには温まる筈もなく、ストーブにあたりながら暫くは震えてました、ナンか夕方の寒さは普通じゃなかった、兎に角寒くて、早々と入浴して、体を温めてからゆっくりと夕食をいただきました、歳をとってきたから年々なんでしょうが、この時季の毎日の気温差の移動は堪えます、体力消耗、気力も減退、できれば激しい上下動で暖かくなるのではなくて、毎日徐々に暖かくなってくれないかな〜、体にもその方がイイと思うけど

2012/02/27(月) とても急な出来事で
昨日の夜からずっといいお天気で、今朝もはれ、放射冷却で外は真っ白な霜が降りてました、畑は5cmくらいの霜柱が立っていて、厳しい寒さの朝を迎えましたネ〜
予定通り3時には木材を取りに行く心算で、朝から薪小屋の整理、玉切り、搬送、と動き回っていました、後半の方は去年集めてきた分で香房の軒にストックしていた経の太い玉切りを新しい薪割り木で割る作業をしてみました、感想、なかなかGoodです、やはり少々力不足は感じるけど、ストレスになるほどでもなく、十分に価値ある存在でした
お昼ちょっと前になって、協会から電話で、急ではあるが役場での会議に出て欲しいとの依頼、出席を予定していた他の役員の都合が悪くなったようで、ピンチヒッターの要請、と言うことで急遽お出掛けをしたのですが、3時の木材の約束が大幅に遅れることになって、会議は3:30過ぎまで、それから山の現場まで約40分、やっと着いたのが4時半近くになったけど、皆さん待っていてくださって、軽トラ一杯、頂いてきました
それにしても、開始2時間前での出席要請、困ったものですねー、協会の方でどのような状況だったのか、確認しておきたいと思います

2012/02/26(日) 明日があるから
今日も曇り空です、気温はそんなに低くはないけどお日様はありません、このところ、と言うかこの冬は極端に日照不足のような気がします、雨とか雪の日があるのはいいとして、それと同じくらい晴れの日があって欲しいけど、殆んどが曇り空、晴れの日がホントに少ない、どうにもならないのは判っているけど、もっとお日様が見たいものです
今日も良く働きましたよ、日曜日だし、お昼のお客さまも一組だけどあったし、その前後、午前中も午後も、軽トラ一杯の薪の玉切りをして、小屋に積み上げました、このところほぼ毎日、材木の収集に行っていたから、多分明日もお声が掛かると思うのです、そのためには軽トラに荷があっては困るし、と言うことで、車載している分から最優先で処理をしたかったから、ちょっと頑張りましたよ、まだまだ玉切りをしなくてはならない木が山積みされてけど、収集に行く方が忙しいし、それにお天気が思わしくないから、外での作業が出来ないでいるから、なかなか捗らない、薪割り機も買ったし、お天気さえ良ければいいんですがねー、兎に角、明日のために軽トラは綺麗にしたので、明日は安心して他の事もできますよ、申告もまだ済んでませんから、2月中には終らせたいし
キーボードが壊れた、数日前からなんか動きが変だったワイヤレスのキーボード、遂に反応しなくなって、仕方なく古いのを出してきて付け替えました、買うときに安いのは良いけど、どうもいけませんねー、マ〜、1年は使ったし、月に換算すれば数百円の負担だから、新しいのに買い換えてもOKかもしれないけど、ちょっとねー

2012/02/25(土) 雨の中だけど 2
曇り時々雨、比較的暖かな朝を迎えてます、だって、朝、起きだしてきてまずやる事がストーブに火を点けることだったけど、今朝はそれが必要なし、暫くは火がなくても過ごせる程度の暖かさだったということ、どうもこの後から気温が下がってきたようで、石油ストーブはこの後使ったけど、夕方までは薪ストーブの出番はありませんでした
お昼、久しぶりにお客さまあり、今日、仕込んだばかりのハンバーグをトマトソースで召し上がっていただきました、やはり何でもそ〜だけど、出来立ては美味しいものです、良かったよかった
雨の中だけど、何時ものように電話があって、ここから30分位のところまで薪の木を貰いに行ってきました、皆さん、雨の中だけどお仕事をされてました、我々はそのおこぼれを頂戴して来る訳で、ありがたいこと、まだまだ材料はあるとの事、出るのは今の時期だけで、春になるとなくなるソ〜だから、お声をかけて頂いている内は、セッセと車を走らせたいと思います、勿論雨の中でも、です
夕方、大牟田が来宅、月曜日まで

2012/02/24(金) お天気だけど、
今日も昨日に続いて晴れています、早速外で薪のカットをしたいところだけど、金曜日、お客さま用のパンがありません、で、まず最初の仕事はパンを作ること、オーブンに火を入れて温めること、予定通り事を進めて11時半には終了しました、8時から準備をしていたから、大体予定通りの進行だったけど、今までに比べると今日は気温が高かった所為で、ダと思うのですが、パンの上がりがとても上手く仕上がったと思います、だけど、ただ残念ながら今日もお客さまはありません、春用に箸と箸置を新しくしてお待ちしてるんですけどネ〜
お昼過ぎ、お知り合いから電話、薪が1車分くらいあるから取りにいらっしゃい、との事で、もうお客さまはナイ、と決め付けて2時には臨時休業の札を出して二人でお出掛けしました、この前の所から少し離れたところだけど、やはり県境近くでとても判りにくい山の中、驚くのはそんな辺鄙なところでもちゃんと集落があって人が住んでいるんですねー、往復の車の中で、自分たちは幾ら田舎がイイと言っても、ここまで田舎だと、住めないナ〜、と言う会話が続いていました
帰宅してから、暖かだったので、そのまま外作業続行、薪に切り揃えて、そのまま小屋に積み重ね、明日のお天気が心配だから、できる時に頑張っておかないと、

2012/02/23(木) お天気になってしまったから
午前中、9時ごろから11時ごろまで、霧、何時もは下の方からじわじわと上がってくる霧だけど、今日は西風に乗ってもやもやした煙のような霧が流れ込んできました、下からでなくて右手からなんか送風機で送り出されている映画の時のスモークの様、見ている間にドンドン視界が落ちて、一時間くらいは視界100m以下でした
そんなお天気も霧が晴れてきたら徐々に雲も取れてきて、午後からは時折り青空も見えるような薄曇りの日になりました
今日の奥様はお稽古ごとで一日お出掛け、9時前に出て、帰宅は5時過ぎでした、で、こちらは霧が晴れるまでは部屋の中でゴソゴソとしていたけど、お昼前には晴れてきてしまったから、ソーなると部屋にいるのが勿体無くなって、昼食も摂らずまずは外に出て、軽トラを下に移動、下の薪小屋の横に着けて、その場で乗せていた木を薪のサイズに切断して、すぐに積み上げ、夕方近くまで頑張ったけど、今回の木は殆んどが直径10cm以下の細い木ばかりで、確かに切るだけで割る手間がないから楽なんだけど、逆に細いから何回切っても作業の割りに量が進みません、今日の作業、積んでいた分の丁度半分くらいを処理しました
予報だと明日までは雨の心配なしと言うことなので、明日中には軽トラ分は全部切り揃えてしまいたいですねー

2012/02/22(水) 雨の中だけど
朝から雨、終日雨です、でも、そんな中でもお知り合いから電話で薪があるからとの事、ここ数日来電話を下さっていて、軽トラ4台分くらいは運んだけど、今日も大分県境に近い所でのお話、雨の中ではあるけれど、親切に声を掛けて下さるのはありがたいことで、午前中、二人でお出掛け、1台分を頂いてきました、今日の木の中にトゲのある木があって、何なのか伺ったら、だらの木、との事、我々がたらの芽を取る木と同じだそうで、乾燥すればヨカ焚き木ですよ、と仰ってました、初めて伺ったお話、真偽は不明なれど、積んで帰ってきました、実際に巻きとして使用するのは2年くらい先になると思うけど、どのくらい燃えるんでしょうか?
午後から5時過ぎまで、お仲間と米粉のケーキつくり、村のイベントで販売するし、物産館にも置く予定で、先を考えながらコツコツと努力の最中、と言ったところ、沢山売れればいいのですが

2012/02/21(火) 昨日と全然違う
曇よりとした重い雲の立ち込める朝、気温はそれ程低くないのに酷く寒さを感じます、終日、全くお日様がなくて影ができるということがなく、なんと言っても明るさがない、そう、暖かさというより明るさのないことが何となく気分をダウンさせているようです、昨日はいい日だったから、この差は大きい、雨は無いから外で動こうと思えば仕事が出来たけど、その気になれない、気分も昨日と全然違います
午前中、奥様だけがゴミ捨てや買い物で外出、その間、部屋の片付けをしてお昼までは着物のリフォームで、下処理をできるように全部ほどいてパーツに分けてストックしました、ここまでしてあると染めるのに楽で良いけど、染めるのはもっと暖かくなってから
お昼過ぎから協会のことでお仲間とミーティング、話しをしているとついつい話し込んでしまって30分の予定で出かけたけど、3時間ほどのミーティングになってました、要は新年度4月からスタートする為の最後の追い込み、取り纏めをしておくこと、スタートの為の準備を整えておくこと、何かといろいろあるものなのです、3月末まで、まだ時間があると思っていたけど、2月ももうすぐ終り、ちょっと焦り始めてきました、物事、計画的に進めないと

2012/02/20(月) 晴れだから
久しぶり、ほんとに何日ぶりかで晴れました、青空があるしお日様があって直射日光が暖かく感じます、ほんとにやっと太陽の顔を見たって感じがします、去年からこちら、今年の冬は完全に日照不足だと思います、気温が低いとか高いとかは別にして、単純に太陽の顔を見るということがとても少ないように思います
朝は真っ白の霜がお隣の屋根に一面に、それを見ただけで外の冷たさが伝わってきます、マイナス6度くらいでしょう、部屋の中は石油ストーブをつけてやっと12度くらい、寒い朝だけどこー言う日は日中は暖かいもので、朝、10時に通院、いつもの投薬を受けてきてから作業開始、集めてきた薪を寸法に合わせて切り揃えます、今回の薪はほとんどπが10cm以下のものが多いから、切り揃えてはそのまま小屋に積んでstockしていきます、薪割り機を買ったけど、今少しお休み、とりあえず、まずは切り揃えて薪にすることを最優先に作業です、午後もしっかり作業をして、夕方は奥様のお手伝いもあって、効率よく作業進行、小屋には久しぶりに新しい薪が収まりました、でもでも、この暖かな晴れのお天気はどうも今日だけの様で、明日からはまた曇り空、夕方からは雨だと言ってます、やーですね〜

2012/02/19(日) 今日も雪
寒い朝が続いてますねー、今日も氷点下7度か8度くらい、勿論外の水のあるところはみんな凍ってます、散水ホースの中の水もカチカチに凍ってるしバードバスも深さ約10cmが全部カチカチ、そしておまけに、冷たい西風に乗って細かい水分の少ない雪が舞ってきます、大きな結晶の雪がパラパラと降ってくるのはまだ良いけど、この数ミリ程度の細かい埃みたいな冷たいものが舞ってくるととても寒く感じてしまいます
日曜日ですから、一応は準備をして、でもお客さまなんてあるはずもなく、予定通りの空振り、暖房が勿体無いけど、仕方アリマセンね、なんと言ってもお客さま第一ですから、で、 今日は早々に見切りを付けて、お約束していたところに薪の木を取りに行ってきました、それが少々遠い所で、大分との県境、一番外れです、そして初めて行く所で、地図を携行して軽トラに二人乗って小一時間のドライブでした、でも往きはとってもスムーズで間違えもせず、ほぼ予定通りの40分ほどで到着、積み込んで帰ってきたけど、帰り道で元に戻れず、道を間違えてウロウロ、15分ほど迷ってやっともとの道の途中に出てきてご帰還でした
夕方には多少晴れ間も出てきていたので、早速取ってきた薪を寸法に切って小屋に積み上げました、このところ薪の搬出ばかりだったけど、ホントに久しぶりの積み上げでした、明日はお天気が良さそうだから、頑張って薪作りをしようと思います、薪割り機も来たことだし

2012/02/18(土) 寒い朝
昨日と同じ、寒い朝、薄っすらと雪化粧で綺麗なんだけど、今朝の雪はものすごく細かい雪、積る感じはありません、とっても寒そ〜
大寒を過ぎて少し暖かな日もあったから、今日みたいな寒い朝は今まで以上に堪えます、奥様の方が先に起きてストーブを点けているからまだ救われるけど、10時過ぎ、外気温を見たらマイナス3度でした
と言うことで、この寒さでちょっと出遅れたけど、9時ごろからパンを作り始めました、もう判っていたことだけど、幾らホイロを使うと言っても醗酵に時間が掛かってしまいます、イーストを使うならここまではと思うけど、二時間くらいかけてやっと分割、成型、結局焼き上がりは1時前、幸いにも、無いと思っていたお客さまがあって、丁度焼き上がりには間に合いました、良かったです
またお声が掛かって、薪を取りに行きました、明日もまた出るから取りにいらっしゃいということなんだけど、今度は場所が遠い、大分との県境部で多分1時間くらいは掛かりそ〜、でも頂けるのは嬉しいことだから

2012/02/17(金) また寒波
そんなに降り続く訳じゃないし、積もりはしないけど、断続的に細かい雪が舞ってきます、それに時折り強い西風が吹いてきます、予報どおり冷たい一日になりました
お店は臨時休業、でも、この寒さじゃ南阿蘇まで入って来る人も少ないと思います、明日も雪みたいだけど、お客さまはド〜ですかねー?
奥様は福岡にお出掛け、10時前に立野に送っていって、夜、丁度7時に高森にお出迎え、約10時間程度の外出だけど、往復の移動に約5時間、現地滞在が5時間弱ってところ、展示会とイベントがあって、お客さま友だちと合流して福岡を楽しんできたようだけど、このくらいの時間があるとある程度ゆっくり過ごせますね、奥様も皆さんとお食事をして、見学をして、帰りにお茶を飲んで帰ってきたようで、やはり新幹線のお陰で旅程は早くなりました、確かに早くはなったけど、残念ながら、大津と立野間の便が悪すぎます、確かに人口が低くて乗客も少ないとは思うけど、幾ら新幹線で速度が早くなったと言っても、圧倒的にローカル線の本数が少ないわけで、福岡を30分以上の差で出発しても到着は変わらなかったりして、便利になったとは言っても田舎は田舎
こちらは一日寒さに震えて確定申告の書類チェック、簡単なことだけど、間違えたくは無いから入念に準備、と言うことでパソコンと睨めっこしてました

2012/02/16(木) 解体作業
霙交じりの雨、天気予報だと悪天に挟まれた貴重な晴れ間の一日と言っていたけど、完全に外れですね、お昼近くになってもすっきりせず、午後にになってほんの少し日が差した程度、夜は晴れて綺麗な星空が見られたけど、日中はダメ、洗濯物も外には干せませんでした
奥様だけだけど、午前に1回午後に1回、美術館を訪問、ちょっとした事があって、用事を作ってはお出掛けをしてました、その間に少しは仕事をこなして、と思うけど、新聞でもちょっと丹念に読んでいたら1時間なんてすぐに過ぎちゃいますからね〜、PCで少しだけ仕事を片付けて、午後からは先日購入していた古着の解体、全部着物の長襦袢で、二人で頑張ったけど、4枚ほどいて時間切れ、結構時間がかかるのですよ、 みんな丁寧に仕立ててあるし、それを丁寧にほどいていると時間も掛かると言うもの、その代わり布に傷を付けることもなく、綺麗にリフォームに回せます、今日の分は全部まとめて藍に染めようと思います

2012/02/15(水) お掃除だけ
何もしないで一日が終ってしまいました、ホントに何もしなかった感じがする、やったのはリビングとティールームのお掃除だけ、それと午前中に30分ほど美術館に寄った程度、兎に角時間が早く過ぎすぎますよ、なんとも一日の過ぎるのの早いこと、午前中は勿論だけど、午後だってお昼をちょっとノンビリ過ごしているとすぐに2時を過ぎちゃうし、4時を過ぎたら瞬く間に夕食の時間になっちゃうし、イヤですねー、時間が早いと言うことは、それだけ自分の活動する時間が少なくなるということだし、だけどやりたいことは一杯あるわけだし、困ったことですよ、時間もそ〜だけど、お金もすぐになくなっちゃいますね〜、午後、ホームセンターに行ってちょっと買い物をしただけで5000円オーバー、パソコンの所に棚を作るために材料を買って、ガムテープや伝票とのこぎりを一本買ったかな、1万円が羽が生えて飛んでいく、漫画の世界みたい、現実ですけどね、そうそう、薪割り機を発注してしまいました、9万円なり、何時届くかわからないけど、近頃にはない高額出費です、今年はしっかりお仕事をしなきゃ、稼ぐ仕事をしなきゃ、ネ

2012/02/14(火) 終わったら2時
朝から雨、でも今の時期、雨だと気温が高くて過ごしやすくなります、今朝も10度以上はありました
昨夜が遅かった所為か、寝起きはなかなかエンジンが掛からず9時過ぎまでグズグズしてしまいましたが、10時にはお約束で、お仲間も皆さんとケーキ作りに参加、お店に出すための抹茶のケーキとバナナのケーキを作ります、これまでに試作を何度か繰り返してきて、今日からは本番の制作に掛かるわけで、で、10時に集まって焼成から袋詰めまでやってきました、毎度のことだけど、集まれるのが10時だから、終るのはどうしても12時を過ぎます、今回も終了して帰ってきたときは2時近くになっていました
朝からお疲れ気味で行ってるから、帰ってきてお昼を食べたらしっかりお昼寝タイムになってしまいました、でもそのお陰で、以降は元気回復、明日は大丈夫そ〜です
薪割り機、購入決定、約10万近くするけどOKが出ているから、明日、発注することにします

2012/02/13(月) 大忙しで
雨の一日、今までではかなり気温の高い日でした、そんなに重装備をしなくても十分出歩ける位、寒さを余り感じないで過ごせました
今日は朝から夜まで二人して忙しく動いていました、全て美術館のお付き合いからだけど、夕方にお知り合いの送別会があって、それの食べ物を作ること、始めはこれだけだったけど、急遽お昼にもランチのオーダーがあったから、忙しくなりました、途中で買い物にも走ったし、お届けもしたし、そしてパーティーにも参加したし、かなりの時間立ったままの調理のお仕事は少々お疲れを感じます、歳ですかね〜
皆さんと一緒に楽しく過ごして、帰宅したときはpm11時を過ぎてました、皆さんお疲れ様でした

2012/02/12(日) 畑仕事
今日もいいお天気で、暖かです、間違いなく外の方が暖か、部屋の方はかなり暖房をしっかりしないと暖かくは感じません、が、直射日光の熱は違います、外に出るときは着込んでいるから、丁度いい心算で作業を始めるけど、少し動き始めると汗をかくようになってきて、結局今日はセーターとマフラーとトレーナーの3点を脱いで長袖の下着と綿シャツに作業のエプロンで動いていました、お昼は部屋で取ったけど、午後のティータイムは外のテラスでコーヒーとケーキ、全然寒さを感じませんでしたよ、西に傾いた陽射しでも十分に暖かさがありました
下に降りた時はブルーベリーの手入れをしようと思って下りたけど、その前にぶどう棚の下に放置した枝葉が気になって、この枝葉を綺麗に片づけることから始めたら、これだけで一日が終ってしまいました、一応ブドウの剪定はしたから、畑仕事をしたことはしたけど、殆んどお掃除をしていた感じ、この方付けでストーブの焚き付けようの木っ端が沢山できました、コンテナに3杯、ストックしました、暫くは安心して使えます

2012/02/11(土) 働いた、疲れた
朝からいーお天気なりました、青空一杯、お日様一杯、明るくて気持ちが良いです、昨日は小雪交じりの寒い日だったけど、一変しましたね〜、下のクヌギ林の方が作業をしていたので、例年の通りにちょっとだけお手伝いに行きました、刈り払い機で枯れた萱を刈り取るのですが、農家はこれをシュレッダーにかけて粉砕して苗床に使用されるのですネ〜、今日はランチのお客さまがあったので1時間も作業は出来なかったけれど、ちょっとだけお手伝いして、夏にはナスの苗を頂いて来ます、こちらの苗はとても丈夫でいいのです
ランチのお客さまは11時半にお越しになって、この時間まだご飯が出来上がらなくて、今までこの時間のお客さまは殆んどなかったから、油断をしてました、パンでお願いをしたけれど、それよりも、お部屋の暖房がまだ十分ではなくて、お客さまにはしばらくの間寒い思いをさせてしまいました、やはり10時からオープンしている以上は何時お客さまがお見えになってもちゃんと整っていなくてはいけません、今後気をつけたいと思います
片付けが終ってちょっとノンビリしていたら、先日のお知り合いがまた薪にできる木があるから取りにいらっしゃいとの電話、勿論喜んですぐに出かけました、今日は始めから奥様も一緒、計3回往復したのですが、二人で行って大正解、全部運び終わった時にはもう日が暮れていました、一人でやってたら暗くなって途中リタイアでした、でも、お陰でほぼ1年分弱の薪が調達できました、ホントに無くなりかけていたところだったから、幸いでした
と言うことで、久しぶりに一日良く働きましたよ、刈り払い機も使ったし、お店もやったし、薪運びもしたし、こんな時のバスタイムの気持ちのいいこと、多少膝や腕が痛いのですが、多分明日のほうがもっと実感するでしょう、春に向けて、少しづつ身体を慣らしていかないと
今夜の星空はとてもきれいでした、天の川もバッチリ、南にオリオン、北におおぐま座、綺麗な星空はいつ見てもステキです

2012/02/10(金) これも初体験
晴れとも曇りともいえないようなはっきりしない朝、寒さだけは感じていたけど、お昼過ぎから雪が時々舞うようになって、夜にはかなり冷え込みが厳しくなってきました、でも明日は晴れの予報、今日よりはきっと暖かでしょう
金曜日はなんとも予測のつかない事が起こるようで、土日にお客さまがなくても金曜日や月曜日にお客さまがあったり、今日は初めて出前のサービスをしてしまいました、勿論オーダーがあってのことだけど、プレート、カップ、スプーンなども運んでお食事をサービス、喜んでいただけたけど、それよりも、偶々このお食事を見ていた別のお客さまが同じサービスをご所望で、でもでも、今回の出前がイレギュラーなので、それはお断りをして、実店舗である我が家の方に来ていただいてお食事をしていただきました、我が家をとてもいい所と気に入っていただけたようで、お越しいただいて良かったです、証拠にこのお客さま、お喋りをしながらゆっくりと食事をされていかれました、今日はパンの焼き上がりが遅くなって、お食事と同時になってしまいました、多分お客さまは無い、などと言う思いがどこかにあって、ノンビリしてました、間に合ってよかった

2012/02/09(木) 予定外で
寒い朝です、このところ毎日に事だけど、今朝は部屋の中で最低気温が4度でした、起きてすぐに石油ストーブを点けて1時間位、やっと2℃上昇する程度、薪ストーブに火を入れて、勢いよく燃やしてやっと10度を越えたのが10時過ぎてましたよ、10度を越えると動きやすくなりますねー
今日は特に予定がありません、で、できる時にと思って、奥様の外出予定が決まっているので、JRの特急券を買っておこうと阿蘇駅に出向きました、田舎の不便な所で、直近の立野駅では割引の切符などは買えないのです、買えるのは阿蘇か大津だけ、だから、阿蘇に行くことにしたのですが、普段は近くにないものだから、コンビニの7/11なんかに寄って遊んでしまいました、ローソン、ファミマはあるけど7/11はないから、みんなちょっとづつ違うんですよねー、お昼だったので、途中で食事をしたり、そしたら、お店でお知り合いにあったり、オーナーとお喋りが弾んでしまったり、帰りに美術館にも寄ったりしたから、帰宅は2時過ぎになったと言う次第、ちょっと行って帰ってくる心算だったのに、ほぼ一日を潰してしまった形になりました、夕方少し昼寝をしてしまったから、完全に一日遊んだわけです、口には出さないけど、予定では貰って来たまきの整理をしようとは思っていたのですが、思ってただけで

2012/02/08(水) 寒い朝
昨日の夜から冷え込んできて、寝ていても首周り、顔の辺りで寒さを感じてました、こんな朝はお布団の中の気持ち良いこと、出れば寒いのは分っているから、なかなか温もりから離れたくなくて、でも、トイレには勝てない、最終的には寒さをガマン、トイレに起きて行くことになります、今朝は風とともに雪が舞っていて、少しは積っているけど強い風に飛ばされて、白い所がかなり偏っています
テレビでも言っていたけど、この数日は殆んどお日様が顔を見せないし、気温も上がらない、で、農家さんは思うように生産できなくて大変といいます、我が家は洗濯物が乾かなくて大変、勿論今日も一日中雪が降ったり止んだりしてるから、午前中、コインランドリーの乾燥機を使用しました、一年に何度かこんな事がありますネ〜、寒くても晴れてればいいのに、明日もまた雪マーク付いてました
午後から協会のミーティング、5時まで掛かったので予定していた薪を取りにいけませんでした、で、状況だけでも確認しておこうと思って上の道路を走ったのですが、全面的では無いけれど、5時過ぎで路面真っ白、凍結してました、我が家とちょっとした高度差だけど、路面の状況は随分と違ってました、明日はコンディションを見ながら良い時を選んで軽トラを出そうと思います、薪の量は丁度軽トラ一杯くらい、太いのはないから運ぶのは楽、ダと思うけど、明日、ガンバリマス

2012/02/07(火) 努力中
朝7時ごろはすっきりと澄み渡った景色が広がっていたけど、9時ごろの南郷谷はキリの海、全くガスに覆われてしまって下のバイパスは勿論2段下の畑も霧の中、だから視界は100mか150m程度、ホントに瞬く間に地表から水蒸気が上がって、それが霧になって谷を覆いつくしていったという感じでした、多分8時から9時の間でかなり気温差が出たのでしょうね
今日は10時からお仲間と米粉のケーキつくり、バナナケーキの製品版と抹茶ケーキの試作版を作ってきました、が、バナナはOK、前に試作はしてるし、まずまずの出来で及第点だと思います、ただ、抹茶の方は焼成の温度調整でまだ迷いがあります、今回は多少色目、焦げ色が着きすぎてしまって、加えて甘味も絞りすぎた感じがして、次回の作業ではレシピを変更してトライすることにしました
夕方、お知り合いから「薪にする木はいらないか」との電話で、近頃はこんなお話は滅多にないことで、すぐに貰いに行きました、いろんな雑木だけど適当な長さに既に切ってあって、ありがたく頂いてきました、これで未処理で野積みにしている薪が溜まってしまうことになるから、お天気が良くなったら早めに処理をしないといけません、と言うことで、薪割り機、本気になって探して購入することにしましょう

2012/02/06(月) 雨です
昼間はそ〜でもなかったけど、夕方から雨、それもかなりしっかりした降り方の雨です、こんな雨音を聞くのはとっても久しぶりのような気がします、確かに久しぶり、今までお天気が悪くても雨じゃなかった、どんよりした曇り空、みぞれ、雪なんかで、日照時間は少なかったと思います、だけど雨は余りなくて乾燥が続いていたんですネ〜、今日は気温も高くて雨があって、近頃ではうれしいお天気でしたよ
午前中、片づけ仕事をして、午後から協会のミーティング、大した事をしてる訳じゃないけど、でも何かやろうとすればそれなりの準備も必要と言うもので、また、ミーティングも終ればそれなりの始末が必要になってきて、やらねばならない事が次々と出てきます、これからは確定申告もあるし、草刈り、薪割り、畑もあるし、ボーっとしている時間を少なくして、計画的に動かねば、ちょっと心を入れ替えてみようと思います、長続きはしないと思うけど

2012/02/05(日) 去年とは違う
午前中までは曇り、午後からは雨、と言うことで昨日までに比べると気温が高くなってきているようで、夜はストーブに少し火を入れているだけで暖かく感じました、予報だと明日は雨でもっと気温は上がるみたい、また次の寒波が来るにせよ、少しづつ暖かくなっていくのでしょう、立春を過ぎましたからね
今日もお客さまはナイだろうと思いながら、シンクやレンジ周りの掃除をしてました、記録を見ると去年の二月はお客さまがお二人だけ、他にはお茶のお客さまと工房のお客さまがお二人だけ、この一ヶ月はとってもお客さまが少なかったのです、だから今月は日曜日でも開けているだけと言うことになるだろうと思っていたわけで、でも、12時を過ぎてからお電話があって、お食事のお客さまでした、一組はお近くの方だけど、我が家を気に入って下さっていて、この2月の時期でもお見え下さったわけで、今日はうれしい誤算、まだ月の前半だけど、去年の実績を越えましたよ、もしかして今月にもう少しお客さまがあって、工房の方の売上があれば、薪割り機が現実になるかも、マ〜そう言わなくても奥様は買うことをOKしてるからいいけど、

2012/02/04(土) 初体験 
まずまずの暖かなお天気、勿論寒いけれども昨日のような寒さはなく、日中はお日様がある分だけ暖かです
朝9時に家を出てグランメッセに行って来ました、10時オープンの古着の市、偶々新聞に入っていたチラシを見たので、物は試し、一度もこんな所をのぞいた事がなかったで、行って見ることにしました、自分たちはなるべく早く帰ってきたかったので、オープンと同時に入ってサッと見て帰るつもりで行ったのですが、早く行って大正解、20分ほど前に着いたのですが、もう数人が入り口で並んでました、で、我々も並んで開場を待って入場、そしたら皆さん流石、慣れていらっしゃるようで、500円で袋詰め放題という古着のコーナーに殺到してました、自分たちンもそのコーナーで物色して、何枚かの古着をゲット、その他に3千円の古着一着とビーズ、ショール、など数千円分を購入してお昼前に帰ってきました、初めてのことで、何があるかも検討も着かずに行ったのですが、自分たちとしてはマ〜OKって感じ、ゲットした着物の半分くらいは正絹だったし、残りの化繊のものでも藍に染めればいろんなものに使えるから、安い買い物にはなったと思います、しかし、皆さんすごい、我々と同じような方達なんだろうと思うけど、殆んどの人が500円コーナーだけ見て物色、ものの10分でそのコーナーの古着は全部ありませんでした、ンで、我々が帰る時には、同じように他の方々もお帰りでした、目的はバーゲンでその他にも並んでいた5万とか10万とかの着物は関係がない、と言うことのようでした、チラシに釣られて行って見たけど、面白い経験でした
お昼には帰ってきたけど、ランチのお客さまは無し、で、夕方から薪運び、この寒さで薪の消費はどうしても多くなります、今年に入って2度目の運び込み、いよいよ下の薪小屋は残す所1列だけになってしまいました、下の薪は今シーズンで終わります、ホントに薪集め、真剣にならなくては

2012/02/03(金) 今日が底
朝は雲一つない青空でした、冷え込みが厳しくて、今日は布団の中に居て寒さを感じてました、この感覚は今季初めてのこと、それだけ気温が下がっていたということで、午前9時でマイナス7.6℃でした、多分最低気温はー10度まであったでしょう、水耕栽培の循環している水が全面的に凍っていました、これも今季初めて、多分、今日の寒さが底でしょう、今日は節分、明日が立春でしょ、寒さが峠を越して立夏に向かう春になる訳ですよ、寒さを楽しむのももう暫くでしょう
寒かったけど、運び入れてある薪が少なくなっているので、なるべく薪を使わないようにして、石油ストーブを使ってるけど、今朝は石油だけでは全然ダメ、薪のほうもジャンジャン燃やして釜の温度を上げないと部屋全体が温まりません、注意深く薪を使っていたのでどうにか明日一日分くらいは持ちそうです、明日は頑張って運んでおこうと思います
こんな日だから結局お客さまもなく、何もしないで一日を終ってしまいました、昨日はカボチャのペーストを作ったから、今日はそれを煮てジャムを作ればよかったけど、怠け癖が出ましたネ〜

2012/02/02(木) きれいです
朝から雪です、日本全国、何処でも寒波の襲来で名古屋でも12cmの積雪だとか、沖縄は別として他は何処でも冷蔵庫の中ということで、朝方は粉雪で2cmくらいだったのが昼から夕方にかけて、深々と降り続いて6cm位の積雪になりました、こんな天気だから最高気温も低いまま、当然10度以下で精々2度か3度、部屋の暖房が何時もの様には効いて来ない、夜になって早い時間から氷点下になって、そうそう、バスルームのサッシが氷結してました、もう一つ、屋根の雪が午後になって少し解けてきていて、その雫が何本ものツララになってました、長さが20cmくらいまで伸びてましたネ〜、兎に角今日は寒かった
この雪をちょっと楽しみたくて、高森の駅までドライブして、駅の喫茶店でお昼ごはんを食べてきました、偶々誘う人がいたものだから、お出掛けしてみたのですが、なかなか面白かったですねー、こんなお誘いでもなければ、絶対に雪の日に態々外出なんてしないけど、国道は心配ないにしても、ここから国道までの道は吹き溜まりもできるし凍結もしますからね、雪の降っているのを見ながらのランチ、ちょっと楽しい時間でした
夕方からは急速に天気は回復して晴れてきました、ンで、西日に照らされた雪のきれいなこと、それから月明かりの雪景色がまた素敵、我が家の庭がまるで別世界のようにファンタジックに見えます、だから冬はいいのです、雪はいいのです

2012/02/01(水) 何事もなく、寒い
曇り空です、時々細かい雪が吹雪いてきます、夕方からの短時間で700mから上の方の山は積雪です、予報どおり寒い、朝一番の時の気温が一番高くて、その後の方が低かったように思います、夕方4時ごろで丁度0度でした
このくらいの寒さだと我が家の石油ストーブでは殆んど役に立ちません、昔の火鉢と同じで反射板の付いた全面だけが暖かいだけ、だからストーブに直面していないと寒い、で、一日中薪を燃やすことになってしまいます、で、予定以上に薪のなくなるのが早い、困りましたねー、と言うことで、手元に薪割り機でも持っていれば、薪集めにももっとモチベーションが上がるかも、なんて思ってしまって、今のところ、チェーンソーも調子が悪かったし、一箇所、薪をもらえる所があったけど行かなかったし、積極的ではなかったんですねー、理由の一つが薪割り機で一つがチェーンソーの不調、でもソーのほうは去年中古を買って修理も出来て、動くようになったから、次は薪割り機ですねー、奥様は珍しく、買ったら、と仰っているから、もしかしたら買い時なのかも、しかし我が家の経済を考えるとねー、と、マ〜、こんな事を思いながら、寒い一日、何事もなく、殆んど何もしないで終わりました
午前中、ちょっとだけ美術館へ、午後、ちょっとだけペンションで打ち合わせ


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