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2012/06/06(水)
何でもやります
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朝のお天気は快晴、キッチン北側の窓から入ってくる直射日光はとても明るくて力強さを感じます、でも9時前あたりから雲が多くなってきて、残念ながら曇り空の一日で終わりました 午前中、イチゴの鍋に火を入れて、グラニュー糖も加えてジャムつくりです、今回のイチゴは半分が完熟じゃなかったし、甘味もいまひとつで、少し酸味もあって、どんな風に仕上がるか心配なんだけど、今回もレモンは入れないで調整しようと思います、この後お昼まで畑の作業、紅花を始めナス、ピーマンなどの苗に支柱を立てて、少し除草もして、畑のお手入れをしていると時間の経つのが早いこと、直ぐに12時、お昼でした、畑に出るたびに、高く積んである薪用の木が気になるのですが、薪つくりよりも先にやることが多すぎて、なかなか手を付けられません、気になってるんですけどね〜 午後から、お約束でお仲間の人たちと米粉ケーキの商品つくりで、2種類20数個のケーキを焼いてきました、こんなことをした後で、今度はホームセンターに行って水道の混合水栓を買ってきて、染め場の蛇口の一つを新しい物と交換、蛇口の高さを変えたのです、多分、この交換でずいぶんと作業がやりやすくなると思います ということで、今日一日、百姓をやって、お菓子屋をやって、水道屋をやって、ホント、田舎暮らしをやっていると何でもやらなきゃいけないんです
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