asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2013/01/19(土) 静かな日
明日が大寒、一番寒くなる頃、確かに寒いけれど、そんなに冷え込むって感じはない、それでも勿論真冬ですからネ〜、ストーブに火がないと過ごせません、それも絶え間なく燃えていないと、ちょっと薪が切れておきになりかかると、部屋の気温が下がったように寒く感じて、すぐにストーブの火が落ちたって分かります、だから薪もなくなるのが早いこと、一日量が丁度一輪車で運び入れる時の一杯半くらい使ってる感じです、3回運んで2日分、なくなるのが早いわけです、今メインになっている樹種がまた良くなくて、ねむの木が多いようで、長持ちしないのです
お客さまがないのを良いことにして、ジャムを仕上げました、長野のりんごを煮ていたけど、これがシーズン最後のりんごジャムです、全部で13瓶、今回のは良くできたと思います


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