asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2013/10/01(火) ゼロではなかった
朝からいいお天気に恵まれました、10月1日、今年は協賛店での参加のみだけど、谷人たちの美術館が始まりました、一応、昨日の夜遅くまで、工房を片付けて、製品の展示を整えて、お客さまに見ていただけるようにして、お客さまを待ちました、平日だし、パンフレットには協賛のところにしか名前は出てないから、お客さまに来ていただけるかどうか、もしかしたらゼロかも知れないと思っていたのですが、ゼロではありませんでした、例年と同様、午前中は全くお客さまのある様子はなし、だったのですが、お昼ごろ、ちゃんとパンフを見て、我が家が参加してないこと、でも協賛店でランチをしていることを確認して、我が家にお出でくださったお客さま、ホントに嬉しい限り、その他にも一組のお客さま、ちょっと安心をしました、物は売れないかもしれないけど、お客さまに忘れらない程度に続けていければ結構なこと、明日からも楽しみにしましょう
午後、お客さまが終わってから、夜まで、リンゴと格闘、頂いていたリンゴも、一部は昨日までに処理したけど、まだその倍以上あって、保存しておくのももう限界で、多分10kg以上はあったと思うけど、ジャムにするように、剥いて、切って、煮て、火を入れるところまでは済ませました、途中から奥さまも手伝ってくれたので、夜までに終えたけど、一人だったらもっと遅い時間まで格闘してましたね、それでもまだ、20個くらいのリンゴが籠に残ってるけど、これはもう数日くらいは保存が利くと思うので、取りあえず今日はひと段落、明日から、じっくりと煮て、砂糖を加えて、焦がさないようにジャムにして、瓶詰め、まだまだ作業は続きます


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