asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2013年10月
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2013/10/05(土) 食べちゃった
台風の連れてきた雨雲、1日雨空です、土曜日でもお客さまはないかも知れません、そ〜思いつつも用意だけはちゃんとやっておかねば、谷人たちの美術館の期間中ですからね、で、炊飯器にスイッチはちゃんと入れてあったのですが、ど〜いうわけか、今日はお昼よりもかなり前にお客さまが入って、ホントにぎりぎり、炊き上がりに間に合ったって感じ、危なかった、それより、何も意識しないでいて、我々の朝食に、お客さまのためのパンを食べちゃいました、もう数がないのに、結果的には間に合ったのですが、もし他にパンをオーダーのお客さまがあったら、アウトでした、今日はぎりぎりセーフ
ブルーベリーの瓶詰めをしました、何時ものビンより小さいビンを使用したので、ちょっと勝手かが違う、でもどうにか完了、この作業も少しは慣れてきたと言うことですか
ブルーベリーの作業のあと、最後に残っていたリンゴが20個ほどあったので、ものの勢いでこれを処理、綺麗に剥いて切って火を入れました、まだ仕上げてはいないけど、これをジャムに仕上げたらホントに今年のジャム作りは終了です


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