asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2013年7月
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2013/07/21(日) 花火
この暑いのに、薪のオーブンに火を入れてパンを焼きましたよ、でも真冬と違うから、終了まで3時間弱、何しろ発酵に掛かる時間が短い、今日もいいパンが焼けました、合い間にデザート用のコーヒーゼリーを作ってお昼前にはちゃんと準備完了、結構でした
珍しく10時過ぎに工房にお客さま、近くのペンションに泊まられたご旅行中のお客さまで、数点お買い上げ、これだけしかお客さまはなかったけど、少しでも売上げがあってよかったです
昼間は全く静かそのもの、車も入ってこないし、お店は開けているし、汚い格好で作業もしてられないし、ただ何かしらやりながら待つだけ、山椒の実を整理したり、最後のベニバナを整理したり、最終的に今年の終了は20g弱でした、少なすぎます
夜、水源駅の近くで打ち上げ花火がありました、大きなものではないけれど、約30分余り、綺麗な月夜に花火、なかなかいいものでした、最後は二人でバスルームから花火見物、goodです


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