asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2013年8月
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2013/08/29(木) イイお天気だったけど
早朝、といっても7時過ぎのことだけど、奥さまは日帰りで愛知まで、お世話になった方のお見送りです、で、8時過ぎまでに空港まで送迎、南阿蘇は結構便利な所ですから、送っていっても9時半には帰り着いていました、と言うことで、夕方まで一人なので、自由、何をやろうか、お天気もいいし、土手もまた草が生い茂ってきているし、ブルーベリーもいま一度くらいは収穫しておきたいし、それから蚤の市の手続きもあるし、何て一瞬いろいろと考えたのですが、最速でやらねばならないことがありました、りんごの処理、昨日届いたりんごは棚落ちだから、1日置く毎にドンドン傷んでいくわけで、少しでも早く処理をしないと、ほとんどを捨てることになるので、なんと言ってもこれが最優先なのですよ
途中、来客や宅配、昼食、なんかで少し中断することがあったけど、10時から5時まで、ほとんど休むことなく、りんごの皮むき、八つ割り、薄切りの銀杏切り、それを一つのナベでは間に合わなくて、ナベを二つ使って、夫々少量のグラニュー糖を入れて加熱、一度日を入れてしまえば少し時間を置くくらいはOKなので、取り合えず、すべてのりんごをここまで処理、ほんとに何もしないでりんごだけを切ってました、努力の甲斐あり、5時には全部終えることができました、ここでやっと休憩、しばらくの休憩で7時には再度送迎に空港までお出かけ、奥さまをお迎えして9時前に帰宅
まずは奥さまも無事お帰り、飛行機も空席があってシニアの料金で利用でき、結構でした、お疲れ様


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