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2014/01/25(土)
仕込みです
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午前中はまだ良かったけど、午後からは予報どおり、久しぶりのしっかりした雨降りになりました、ホンと、近頃の天気予報は良く当たります
朝から、二人ともお店の準備、仕込みです、オーブンに火を入れて、お昼を挟んで３時ごろまで、何時ものパンの他にカスタードプリンとオレンジピールの入ったパウンドケーキを焼きました、みんなオーブンを使うもので、ランチの食材です、パウンドケーキの一つはお知り合いに差し上げるもので、夕方、奥さまがお届けに行ってくれました、幸いにお客さまはなかったので、作業はスムーズ、気分良くお仕事が進みました、本来なら、こんな作業は午前中の１１時頃までに完了していて、何時でもお客さまをお迎えできるようにしていなくてはいけないと思うけど、我が家はそこまでは出来ません、そんなに早く起きられない、本来怠け者の性分ですから、前日の準備でご勘弁、です
夜、急遽大牟田が来訪しました、お隣の建物の改修にことで、見積が出たので、その相談、かなり高額の費用が掛かるような見積内容、何処かを削る算段をするようです、お隣も、だけど、我が家も壁と屋根の補修をしなければ、お金が掛かります、そうだ、宝くじを買おう
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